山茱萸(学名:Cornus officinalis),山茱萸科落叶灌木或小乔木。其成熟果实为中药,别名山萸肉、药枣、枣皮、蜀酸枣、肉枣、薯枣、鸡足、实枣、萸肉、天木籽、山芋肉、实枣儿、山萸。
形态
山茱萸为山茱萸科落叶灌木或小乔木,高4-7米。树皮为淡褐色,成剥裂的薄片状。嫩枝绿色,老枝呈黑褐色。山茱萸的单叶对生,叶片为椭圆形或长椭圆形,长5-12厘米,宽3-4.5厘米,基部呈楔形,顶端渐尖,叶片上面稀疏地覆盖着绒毛,叶片下面的绒毛较密,有6-8对侧脉,叶脉之间覆盖有黄褐色绒毛。山茱萸的花在清明时节先于叶片开放,伞形花序,生于小枝顶端或枝腋处;有4裂花萼,黄绿色;4裂花瓣,黄色;4枚雄蕊;花盘为环状,肉质;子房下位,有2室。山茱萸的核果长椭圆形,外表光滑,秋分至寒露时节成熟,熟时深红色。种子长椭圆形,两端钝圆。花期在春季,果期在秋季。
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叶
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花
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果
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野生山茱萸
种植
山茱萸适宜在阴凉、湿润、土质疏松肥沃、背风的环境下生长。在生长发育期需水量很大,降水量在800毫米以上的环境才能满足生长。
山茱萸栽值后一般4-6年可以开花结果,15年左右进入盛果期,除花期怕寒冷侵袭外,产量比较稳定,平均亩产枣皮20多公斤。山茱萸的寿命很长,一百年以上仍然可以正常结果。
一般在秋末冬初,当果实变红时就可以采收。用文火将果实烘烤或置于沸水中略烫后,捏出果核,晒干或烘干即可。
(1)苗期管理出苗前要保持土壤湿润。出苗后除杂草。幼苗期苗高15厘米时可锄草并追肥1次。若小苗太密,在苗高12~15厘米时可间苗。幼苗松土施肥2~3次。当年幼苗达不到定植高度时,入冬前浇1次冻水,加盖杂草或牛马粪,以利保温保湿安全越冬。
(2)定植后的管理
①灌溉 一年应有3次大灌溉。第一次在春节发芽开花前,第二次在夏季果实灌浆期,第三次在入冬前。
②除草施肥每年中耕除草4~5次。春秋两季各追肥1次,10年以上大树每株施人粪尿5~10公斤。追肥时期以4月中旬的幼果初期效果最佳。盛花及坐果期追肥,喷0.1%硼溶液效果也较好。
③剪枝幼树高1米时,2月间打去顶梢,促侧枝生长。幼树期,每年早春将树基丛生枝条剪去,促主干生长。修剪以轻剪为主,促进营养枝迅速转化为结果枝。将过细、过密的枝条及徒长枝从基部剪掉,以利通风透光,提高结实率。对于主枝内侧的辅养枝,应在6月间进行环状剥皮、摘心、扭枝,以削弱生长势,促进早结果,早丰产。幼树每年培土1~2次,成年树可2~3年培土1次,若根露出土,应及时壅根。山茱萸栽培的田间管理 (页面存档备份,存于互联网档案馆)
药用
山茱萸成熟的果实为常用中药。始载于《神农本草经》:“山茱萸,味酸平,主心下邪气,寒热温中,逐寒湿痹,去三虫,久服轻身,一名蜀枣,生山谷。”;《名医别录》中记载:“生汉中山谷及琅邪冤句,东海承县,九月十月采实,阴干。”;《本草纲目》中称山茱萸为肉枣。
炮制后的饮片呈不规则的片状或囊状,长1-1.5厘米,宽0.5-1厘米。表面紫红色或紫黑色,有光泽。肉质柔软。
山茱萸性微温,味酸、涩,归肝、肾经。有补益肝肾,固涩精气的功效。用于眩晕耳鸣、腰膝酸痛、阳痿遗精、遗尿尿频、崩漏带下、大汗虚脱、内热消渴等症。命门火炽、素有湿热及小便不利者不宜使用。
应用于肾气丸、六味地黄丸、知柏地黄丸、左归丸、杞菊地黄丸、八仙长寿丸、桂附地黄丸、益明地黄丸、济阴地黄丸等方剂中。此外,民间也用鲜萸肉以糖、蜜、酒浸汁作健身饮料。
含有莫罗忍冬甙(morroniside)、7-O-甲基莫罗忍冬甙(7-O-methylmorroniside)、獐牙菜甙(sweroside)、番木鳖甙(loganin)、山茱萸鞣质1、2、3(cornus tannin l,2,3)、山茱萸甙、皂甙、鞣质、维生素A样物质、没食子酸、苹果酸、酒石酸等。
参考文献
- 中草药大典
- 山茱萸《本经》
- 中药百科大典 山茱萸
延伸阅读
[编]
- 《植物名实图考·山茱萸》,出自吴其濬《植物名实图考》
外部链接
- 山茱萸 Shanzhuyu (页面存档备份,存于互联网档案馆) 药用植物图像数据库 (香港浸会大学中医药学院) (中文)(英文)
- 山茱萸 中药材图像数据库 (香港浸会大学中医药学院) (中文)(英文)
- 山茱萸 Shan Zhu Yu (页面存档备份,存于互联网档案馆) 中药标本数据库 (香港浸会大学中医药学院) (繁体中文)(英文)
- (简体中文)中国数字植物标本馆中的相关内容:山茱萸
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