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斋戒、又称为伊斯兰斋月,是伊斯兰教的五功之一。完成斋戒的条件是在赖买丹月(رمضان,Ramadan,伊斯兰历的九月)太阳出现的时段内禁止饮食与行房,来以此赎罪。[1]
赖买丹月中,开始降示《古兰经》,指导世人,昭示明证,以便遵循正道,分辨真伪,故在此月中,你们应当斋戒;害病或旅行的人,当依所缺的日数补斋。安拉要你们便利,不要你们困难,以便你们补足所缺的日数,以便你们赞颂安拉引导你们的恩德,以便你们感谢他。(《古兰经》2:185,马坚译本)[2]
……你们可以吃,可以饮,至黎明时天边的黑线和白线对你们截然划分。然后整日斋戒,至于夜间(layl)。(《古兰经》2:187,马坚译本)
斋戒月一直进行到开斋节才结束。在开斋节到来前,穆斯林会粉刷房子,打扫房屋内外,准备开斋节盛宴的食物,并准备开斋节当天要穿的新衣,整理个人仪表门面,并且会在开斋节前清洁沐浴。穆斯林期望透过斋戒月的反省与学习自我控制的自律精神,让身心灵重返最纯净的状态。研究显示,间接性断食与培养戒掉坏习惯是有好处的[5]。
《古兰经》第2章第185节:“赖买丹月中,开始降示《古兰经》,指导世人,昭示明证,以便遵循正道、分别真伪,故在此月中,你们应当斋戒;害病或旅行的人,当依所缺的日数补斋。真主要你们便利,不要你们困难,以便你们补足所缺的日数,以便你们赞颂真主引导你们的恩德,以便你们感谢他。”[6]
《可兰经》2章185节说:“……害病或旅行的人,当依所缺的日数补斋。真主要你们便利,不要你们困难,……”害病是指生病的人或生理期、怀孕、哺乳的妇女。害病的人等身体恢复正常及旅行者结束旅行后都须补齐欠斋日数。
《可兰经》2章184节:“……难以斋戒者,当纳罚赎,即以一餐饭,施给一个贫民……”
老人、病人(含生理期女性、孕妇及产妇、残障人士)等都可受减免无须封斋,而健康的旅宿者则该在旅途结束后,适时补齐欠斋的日数。对于在传统伊斯兰社会之外所生活的部份穆斯林,倘若未能在斋月守斋,可被允许在往后相对固定的规限时段内进行,直到当季斋戒完成为止,具体执行情况则视乎个人自身的健康条件以及所在区域的气候时差而定。
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