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大翅鲪鲉是一种深海鱼，在日本北海道以喜知次的名义广为人知，是辐鳍鱼纲鲉形目平鲉科的其中一种时令时脂肪量非常高，因此被认为是高级食用鱼类。
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本鱼分布于北太平洋区，包括日本海、白令海、阿拉斯加、鄂霍次克海、韩国、千岛群岛等海域的深水区。 在日本，多数出现在日本东海岸从库页岛到千岛群岛的范围，尤其是北海道东南沿海。
水深150~200公尺。
本鱼体为长椭圆形，头部棘棱强，吻短稍尖，口中大；背鳍较低平，背鳍硬棘15~17枚、软条8~10枚；臀鳍硬棘3枚、软条5枚；胸鳍宽阔，下半部编缘略凹；尾鳍截形。体为橙红色，死后一段时间，它会褪色并变得更接近黄色。除背鳍硬棘部有一大型黑斑外，其它部位无任何斑纹。眼大，前凹，眼距较近，头部两侧有长而突出的条纹，从眼睛下方一直延伸到脸颊。体长可达30公分。
生活在深层海域，喜栖息在岩礁缝隙旁，栖息于大陆架斜坡150-1280m水深，以400-600m水深为多。肉食性，觅食小型甲壳类，繁殖季节在7-10月，5、6月为高峰期，会将卵产在泡沫胶囊中，产卵约30万枚。漂浮在海面上。
产量多，在日本为经济鱼类。
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