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大华超级市场(英语:99 Ranch Market - TAWA SUPERMARKET INC),常称“99大华”,是美国的连锁超级市场之一,总部在加利福尼亚州的普安那公园市。[1]大华超级市场有很多的亚裔美国食品。创始人为出生于台湾台中的台湾裔美籍台商陈河源(Roger H. Chen)[2]。[3] 1984年,大华超级市场于(加利福尼亚州威斯敏斯特小西贡)开业。[4]目前在加州、内华达州、纽泽西州[5]、德克萨斯州、华盛顿州、奥勒冈州、马里兰州 、维吉尼亚州 、麻塞诸塞州、亚利桑那州共计有超过50间分店。
此条目过于依赖第一手来源。 (2011年6月26日) |
美籍台湾裔商人陈河源,于1984年在加州洛杉矶周边的威斯敏斯特一处越南裔美国人商圈开业(现已停业)。草创之初,其英文取名为99 Price Market,后更名为99 Ranch Market。
1998年,大华超市在西雅图地区开设第一家加州以外的直营店。在此之前,所有加州以外的大华超市,皆以加盟连锁之模式经营。2008年起,大华超市开始在德州地区展店,现已在休士顿、达拉斯和奥斯汀开设直营店。[6]
不同于美国许多小规模华人超市,大华超市以美式本土超级市场为设计目标。除小型店面仅提供超市杂货服务之外,部分分店设有华美银行的据点,以服务华裔客户;许多分店设有热食部,提供广式、台式、或川式餐饮,另有小菜及传统面食可外带加热享用。面包房供应现烤面包及西点,不同于美国当地的榚点产品,迎合华人口味。如店面空间有馀,会外租给亚裔性质餐厅或商家,以便利顾客。
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