基塘农业

基塘农业（Pond Agriculture）是中国一种特殊的耕种模式，主要分布于珠江三角洲。

方法

珠江三角洲平原上的居民将低洼易有水患之处挖成池塘饲养鱼类，挖出的塘泥堆于周围，称为“基堤”或“基”，基堤上种植果树、甘蔗、桑树、花卉等，如此既能防洪，又能增加收入，而农作物在加工过程中产生的物料，尚可投入池中作为饲料。

基塘农业的形式经过反复改进后，“基”与“塘”的比例约为“基七塘三”、“基六塘四”。

适合发展的地区

适合农业发展，但容易发生水患的地区，如中国广东顺德、南海等市^[1]。

分类

依照种植的农作物，约可以分为下列三种类型:

• 桑基鱼塘(最典型的一种)
• 蔗基鱼塘
• 果基鱼塘

优点[2]

• 防洪、灌溉。
• 水陆互养、能量循环，可节省饲料与肥料的成本。
• 土地集约利用，收成多元，农产与渔产皆得。
• 人民渐趋富裕。
• 可根据市场需求，种植较高价经济作物，也同时带动加工业发展。

现况

由于中国1978年经济改革开放，都市扩张及工业发展迅速，许多基塘被填平成住宅或工业用地，使多数基塘消失^[3]。蔗糖产量稍多的基本上只剩下湛江，而早在2000年湛江糖蔗面积已减少1/3，糖价再降，湛江蔗农进一步在萎缩。

参考资料

1. 桑基魚塘生態農業與珠江三角洲近代風雲. （原始内容存档于2019-12-27） （中文）. 万历九年(1581)顺德龙山、南海九江等地的基塘皆占耕地的五成以上
2. 華南地區農業. （原始内容存档于2019-12-27） （中文）. ☉基塘农业的形成的背景、☉基塘农业的特色
3. 華南地區農業. （原始内容存档于2019-12-27） （中文）. ☉基塘农业转型的原因

相关条目

• 基围虾

外部链接

• 桑基鱼塘生态农业与珠江三角洲近代风云 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
• 华南地区农业