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国际纯化学和应用化学联合会（International Union of Pure and Applied Chemistry，IUPAC）简称国际化联，又译国际纯粹与应用化学联合会、国际纯化学与应用化学联盟、国际纯化学与应用化学协会、国际理论与应用化学联合会或国际理论与应用化学联盟，是一个联合国家会员组织，代表各国化学家的国际联盟，属国际科学理事会（ISC）的成员之一[1]。IUPAC的国际总部设于瑞士苏黎世；其行政办公室，或称IUPAC秘书处，位于美国北卡罗莱纳州的三角研究园。这所行政办公室由IUPAC的理事长带领[2]。截至2012年8月1日的理事长为John D. Petersen博士[3]。
IUPAC于1919年成立，前身为“国际应用化学大会”，国家会员组织[4]（National Adhering Organization）[5]为其成员，可以是国家的科学学会、科学研究所，以及任何其他代表化学家的组织。成员包括54个设国家会员组织以及3个联系会员[1]。IUPAC跨部门的命名及符号委员会（IUPAC命名法）是建立化学元素及化合物命名标准的国际权威。自从创立以来，IUPAC由多个委员会运行，各有其能[6]。这些委员会分别进行不同的计划，包括统一命名[7]、向世界推广化学[8]以及出版文献。[9][10][11]
IUPAC以统一规范化学等领域的命名而著称，但它也同时有多项涉及化学、生物学及物理学的出版物[12]。其中重要的贡献包括：对核酸基序列码的规范化，出版有关环境科学、化学和物理学的文献，以及带领增强科学教育[12][13]。
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元素命名的决定不断变化，混杂了人类各种语言、文化、及对化学知识的理解[14]。化学元素的名称随著历史演进有不同来源，有从古代就有名称的、有采用炼金术师时代名称的、有采用神话的、有采用颜色的、有按地理名称取的、有按元素性质取名的、也有按人名取名的[15]。在现代慢慢接受发现者有权命名，然而国际纯粹与应用化学联合会（IUPAC），对于元素命名和符号有最终决定权[15]:72。
从1947年起，IUPAC负起批准元素名称的责任，并为每一个元素决定国际通用的单一符号。在此之前，有不少元素有多个名字，如元素41铌的名字在欧洲和美洲间存有争议150年，在1949年，IUPAC决定采欧洲使用的名称[14]。截至2015年[update]，IUPAC治理全球化学知识，成为化学元素新发现及命名权的最终裁决法院，创立了国际认可的标准术语，这是在19世纪所明显没有的[16]。
由德国科学家弗里德里希·奥古斯特·凯库勒·冯·斯特拉多尼茨带头的一个委员会在1860年首次探讨有关需要一个国际化学标准的问题。该委员会进行了世界首次有关国际有机化合物命名系统的会议[12]。会议中的思想最终演化成为正式的IUPAC有机物命名法[12]。IUPAC是这次会议的成果，因此也是国际化学学会之间历史上最重要的合作之一[12]。从此，IUPAC担起了更新及维护有机物命名法的重责[17]。IUPAC就此在1919年成立了[18]。最初的IUPAC并没有包括德国，这是由于同盟国在第一次世界大战后对德国持有偏见[19]。德国最终于1929年进入IUPAC，但纳粹德国在第二次世界大战期间再被逐出IUPAC。
二战期间，IUPAC与同盟国保持著关系，但对战事本身参与不多。战后，西德被允许重返IUPAC[19]。从二战至今，IUPAC持续不间断地对命名及科学方法规范化，没有受到更多的阻碍。
IUPAC由多个委员会治理，各有其不同的责任。委员会有：理事会、适应世界需求的化学研究委员会（CHEMRAWN）、化学教育委员会、化学与工业委员会、印刷及电子出版物委员会、评估委员会、执行委员会、财务委员会、跨部门术语、命名及符号委员会、项目委员会、以及纯粹与应用化学编委[6]。每个委员会都由各国的会员组织组成[1]。
IUPAC的指导委员会架构如下：[10]
- 所有委员会需遵循为其分配的预算。
- 任何委员会都可以开始一个项目或计划。
- 一旦项目超出委员会的预算，该问题必须提交到项目委员会。
- 项目委员会将提高预算，或寻找外来资金。
- 理事会及执行委员会监督著其他委员会的运作。
| 委员会名称（缩写） | 责任 |
|---|---|
| 理事会 |
|
| 适应世界需求的化学研究委员会（CHEMRAWN） |
|
| 化学教育委员会（CCE） |
|
| 化学与工业委员会（COCI） | |
| 印刷及电子出版物委员会（CPEP） | |
| 评估委员会（EvC） |
|
| 执行委员会（EC） |
现任执行委员会委员:
|
| 财务委员会（FC） |
|
| 跨部门术语、命名及符号委员会（ICTNS） | |
| 项目委员会（PC） |
|
| 纯粹与应用化学编委（PAC-EAB） |
IUPAC和联合国教科文组织是国际化学年（2011年）有关活动的主办组织[27][28]。IUPAC于意大利都灵的大会上首次提出举办国际化学年[29]。联合国教科文组织于2008年接受动议[29]。国际化学年的宗旨为提高公众对化学的兴趣及欣赏，同时鼓励年轻人参与及为化学作贡献。另外活动也回看化学如何大大提高了人们的生活[13]。
- 项目号2009-012-2-200：配位聚合物及金属-有机骨架：术语及命名法指引[30]
- 项目号2009-032-1-100：为卤素化学键和其他卤素原子的非共价键交互作用进行归类。[32]
- 该计划的目标是为卤素成键反应进行定义，并为卤素的分子交互作用分类。[33]
- 项目号2009-048-1-600：为土壤和地表水源的环境物质监测作指引。[32]
- 项目目的为辨认新型污染物及其危害，并监测以前较少研究的污染物。另外，项目也会提供如何监测污染物的策略，并探讨各种监测方法的利弊。[34]
- 项目号2009-034-2-700：研究镉对人体健康的威胁。[32]
- 该项目旨在辨认人体在暴露在镉之后的危害及反应。镉目前在国际癌症研究中心列为致癌物。另外，项目也会研究镉是如何进入人体的。[35]
- 项目号2009-019-2-400：体积排阻色谱法等聚合物表征法中的资料处理。对谱带增宽等误差来源的矫正。[32]
- 该项目旨在为聚合物表征和测量提供准确度更高的实际方法。这能够帮助体积排阻色谱法等聚合物表征法实验工具的制造商制造出更精确的产品。[32]
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- CAS号
- 国际纯粹与应用物理学联合会（IUPAP）
- 国际生物化学与分子生物学联盟（IUBMB）
- 国际化合物标识（InChI）
- 简化分子线性输入规范（SMILES）
- 国家标准技术研究所（NIST）
- IUPAC命名法
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