唐户市场
位於日本山口縣下關市唐戶地區的漁獲觀光批發市產 来自维基百科,自由的百科全书
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唐户市场(日文:唐戸市場)是位于日本山口县下关市唐户地区的地方批发市场,也是下关市著名的旅游观光景点;目前每个周末和假日会举办“充满活力的马关街”[注 1],可以让旅客直接在市场内的海鲜小吃摊购买的各种寿司材料[1][2]。
由于位于下关市的中心区域,政府在1909年开始许可在此的路边贩卖野菜,1924年下关的鱼市场也迁移至相邻的阿弥陀寺町成为“唐户鱼市场”;1933年政府将两个市场整合为“下关市唐户鱼菜市场”,也成为现在唐户市场的前身。最初的唐户市场同时具有零售和批发的机能,位于现在位置西侧约50公尺处,也就是国道9号北侧,龟山八幡宫旁。[3]
1973年日本政府实施批发市场法后,更名为“下关市地方批发市场”,除了生鲜食材为,也供应各种食材成为综合市场。但由于原有空间狭小,1976年6月青菜水果的批发部门被分出改设于胜山地区,也因此位于唐户的市场更名为“下关市地方批发市场唐户市场”。[3]
由于设施逐渐老旧,下关市政府在1990年代针对此区的水岸地区重新规划,于2001年将市场迁移至现址,并加强观光的机能。现在每天早上新鲜的渔获送至唐户市场后,由海产物加工业者处理后贩卖,同时也贩卖周边的农产品,此外也有利用新鲜渔获开设回转寿司等各式餐厅。[3]
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