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《和味浓情》（英语：Wasabi Mon Amour），香港电视广播有限公司制作的一套时装爱情电视剧，由陶大宇及苏玉华领衔主演，并由廖碧儿、秦沛、杨天经及滕丽名联合主演，监制庄伟建。[1]本剧是将香港板前寿司、板长寿司及味千拉面东主郑威涛的成功故事改编而成。[2]
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| 和味浓情 Wasabi Mon Amour | |
|---|---|
| 类型 | 时装爱情 |
| 编剧 | 陈金铃、黄小龙、何群娥、伍立光、 邓素娟、刘芷韵 |
| 编导 | 陈新侠、郭伟星、李健和、许諯平 |
| 助理编导 | 李嘉祺、黎永强、梁裕德 |
| 主演 | 陶大宇、苏玉华、廖碧儿、秦 沛、 杨天经、滕丽名、惠英红、骆应钧 |
| 语言 | 粤语 |
| 集数 | 20 |
| 主题曲 | 不可不爱 |
| 作曲 | 黄尚伟 |
| 作词 | 陈诗慧 |
| 演唱 | 孙耀威 |
| 制作 | |
| 拍摄／制作年份 | 2007年3月-6月 |
| 制作统筹 | 简美施 |
| 监制 | 庄伟建 |
| 编审 | 陈金铃、卢美云 |
| 拍摄地点 |  香港  日本福冈 |
| 制作公司 | 香港电视广播有限公司 |
| 无线电视翡翠台首播 | |
| 播出日期 | 2008年1月28日-2月24日 |
| 播出时间 | 逢星期一至五 20:30-21:30 2008年2月7日 暂停播映 2008年2月24日 20:30-21:30 |
| 无线电视频道 | |
| 图像制式 | 16:9 标清电视 |
| 播出日期 | 2008年1月28日-2月24日 |
| 播出时间 | 逢星期一至五 20:30-21:30 2008年2月7日 暂停播映 2008年2月24日 20:30-21:30 |
| 海外推出 | |
| 播出国家／地区 | 马来西亚Astro On Demand |
| 播出日期 | 2008年1月28日-2月24日 逢星期一至五 20:30-21:15 |
| 外部链接 | |
| 官方网站 | |
| 备注 | |
| 2月7日暂停播映一次 | |
日本料理师傅锺礼和（陶大宇饰）对青梅竹马的高柔美（苏玉华饰）一直心存爱意，为满足美进军娱乐圈的欲望，不惜与美一同瞒骗传媒，将美高捧成烹饪高手，让美顺利成为饮食节目的主持人。由于美对烹饪一窍不通，和屈就作其替手，令美的父亲、同样是和的师傅高守（秦沛饰）十分气愤。
虽然美的节目渐受欢迎，但她在工作中却经常受到同父异母的亲妹高柔丽（廖碧儿饰）事事挑剔，以报复当年守冷落其母亲。美为快速上位及催谷收视，竟不惜将和与她相处时的私隐公诸于世，令和在事业及感情上双重受伤，独赴日本重新做人；守为教训高柔美，故意揭破美的谎言，但守却反遭揭破其一个埋藏多年的秘密，令他在日式厨艺界的美名毁于一旦……
| 演员 | 角色 | 关系/昵称 |
| 骆应钧 | 锺 正 | 旅行社导游 锺礼和之兄 Momoe之前男友 关仁好友 高桂之斗气冤家，后为男友 |
| 陶大宇 | 锺礼和 | “一期一会”日本料理大厨 无国界厨师 高守之徒弟 锺正之弟 高柔美之男友（曾经分手，最后复合） 谭宝宝之前男友 童年由杨家盛饰演 |
| 演员 | 角色 | 关系/昵称 |
| 秦 沛 | 高 守 | “一期一会”日本料理店长 高桂之兄 高柔美、高柔丽之父 吴黛玉、严玉之夫 锺礼和之师傅 |
| 马小灵 | 吴黛玉 | 高守之妻 高柔美之母 高柔丽之继母 已去世 |
| 韩马利 | 严 玉 | 高守之第二任妻子 高柔丽之母 高柔美之继母 因操劳过度已过世 |
| 惠英红 | 高 桂 | “一期一会”日本料理主管 高守之妹 高柔美、高柔丽之姑姐 锺正之斗气冤家，后为女友 关仁之前女友 |
| 苏玉华 | 高柔美 | 阿Me “食得幸福”节目主持人（美女厨神） 高守、吴黛玉之长女 严玉之继女 高桂之侄女 高柔丽同父异母之姐 锺礼和之女友（曾经分手，最后复合） 谭宝宝之情敌、被其陷害 童年由陈盈俐饰演 |
| 廖碧儿 | 严 丽 | Ally 原名高柔丽 高守、严玉之次女 吴熏玉之继女 Heat Group公司公共关系部经理 “食得幸福”前监制 高柔美同父异母之妹 马田心之女友 童年由王若岚饰演 |
| 演员 | 角色 | 关系/昵称 |
| 滕丽名 | 谭宝宝 | BoBo 月见拉面馆老板娘 谭家乐之母 锺礼和之前女友 高柔美之情敌 |
| 王树熹 | 谭家乐 | 乐乐 谭宝宝之子 伍德小学学生 |
| 演员 | 角色 | 关系/昵称 |
| 秦 沛 | 高 守 | 店长 参见高家 |
| 惠英红 | 高 桂 | 主管 参见高家 |
| 陶大宇 | 锺礼和 | 大厨 参见锺家 |
| 韦家雄 | 刘 前 | 二厨 |
| 陈 堃 | 张景澄 | 助理学徒 |
| 李天翔 | 庄胜锦 | |
| 司徒瑞祈 | 劳棣秀 | |
| 何慕琪 | 贾珍珠 | 服务员 |
| 林影红 | 谷之华 | |
| 蔡考蓝 | 伍小蔓 | |
| 宋紫盈 | 何俐莎 |
| 演员 | 角色 | 关系/昵称 |
| 邓梓峰 | 马赛一 | 马田心之兄 Heat Group之行政总裁 |
| 杨天经 | 马田心 | 田心、Honey 马赛一之弟 电视台导演 高柔丽之男友 Gigi之前男友 |
| 廖碧儿 | 高柔丽 | 公共关系部经理 参见高家 |
| 陈 琪 | 区碧琪 | Peggie 导演 |
| 张松枝 | 王大风 | 摄影师 |
| 彭冠中 | 邓志光 | 摄影助理 |
| 张国威 | 武 修 | 助理导演 |
| 鲁振顺 | Billy | Heat Group新监制 |
| 林淑敏 | May | 马赛一秘书 |
| 周宝霞 | Apple | 高柔丽秘书 |
| 黄淑怡 | Ally | 高级职员 |
| 何俊轩 | - | 高级职员 |
| 梁建平 | - | |
| 沈可欣 | - | |
| 林远迎 | - | |
| 郑世豪 | - | |
| 麦嘉伦 | - | |
| 姚皓政 | - | |
| 廖丽丽 | 清洁阿婶 |
| 演员 | 角色 | 关系/昵称 |
| 姚莹莹 | Mandy | 淫媒 高柔美前经理人 Suki经理人 |
| 岑宝儿 | Suki | 模特儿 |
| 王 青 | 巫 良 | 前月见拉面馆拉面师傅（已辞职） 欺负谭宝宝一家孤儿寡母 |
| 周宝霖 | - | - |
| 周 中 | - | 客人（第1集客串） |
| 潘冠霖 | 日本妹 | |
| 杨瑞麟 | 关 仁 | 锺正之好友 高桂之前男友 杏之前夫，后重修旧好 东东之父 “食得幸福”个案主角之一 |
| 曾慧云 | 杏 | 关仁前妻，后重修旧好 东东之母 |
| 张智轩 | 食客 | |
| 曾爱媚 | - | 锺正之前女友 |
| 周 沂 | - | |
| 李美慧 | - | |
| 徐玟晴 | - | |
| 孙慧雪 | Gigi | 马田心之前女友（客串第13集） |
| 谢珊珊 | Momoe | 锺正之前女友 |
| 李冈龙 | 庄 田 | 电视台监制（第20集） |
| 乔宝宝 | 厨 师 | 客串（第20集） |
| 吴幸美 | - | 节目主持司仪（第20集） |
| 宁 进 | - | |
| 张雪芹 | 护 士 | 医院护士 (第13集） |
| 黄颂然 | 学生 | |
| 高可慧 | 收银员 | 超级市场收银（第13集） |
剧集在2007年5月底至6月到访日本进行拍摄外景工作两星期，地点包括九州、福岗及熊本，主力拍摄浸温泉、火山、鱼市场、沙滩及湖边谈情等。[3]
| 集数 | CSM | AGB | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| CSM省网 | 单集最高 | CSM市网 | 单集最高 | 合计 | 分月收视 | 省网 | 市网 | 合计 | |
| 1-5 | 7.73 | 8.21 | 9.74 | 11 | 17.47 | 1-4集17.32
5-20集17.02 |
9.2 | 7.7 | 16.9 |
| 6-9 | 6.57 | 7.44 | 9.58 | 11.45 | 16.15 | 6.6 | 6 | 12.6 | |
| 10-14 | 7.18 | 7.86 | 9.65 | 11.37 | 16.83 | 7.6 | 7.9 | 15.5 | |
| 15-20 | 7.47 | 9.46 | 10.17 | 11.46 | 17.64 | 10.2 | 7.7 | 17.9 | |
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