十六酰胺乙醇（Palmitoylethanolamide，缩写PEA），又名棕榈酰胺乙醇[2][3]，是一种内源性脂肪酸酰胺 ，属于核转录因子激动剂的一类。 PEA已被证明可与细胞核的一种受体（核受体）结合，对于多种慢性疼痛和炎症相关的生物学功能产生影响，是一种天然的抗炎剂[3]。十六酰胺的主要作用目标被认为是过氧化物酶体增殖物激活受体α（PPAR-α）[4][5]。
| 十六酰胺乙醇 | |
|---|---|
| |
| IUPAC名 N-(2-Hydroxyethyl)hexadecanamide[1] | |
| 别名 | 棕榈酰胺乙醇 |
| 识别 | |
| 缩写 | Palmitamide MEA[来源请求] |
| CAS号 | 544-31-0 
|
| PubChem | 4671 |
| ChemSpider | 4509 |
| SMILES |
|
| EINECS | 208-867-9 |
| KEGG | D08328 |
| MeSH | palmidrol |
| 性质 | |
| 化学式 | C18H37NO2 |
| 摩尔质量 | 299.49 g·mol−1 |
| 外观 | 白色晶体 |
| 密度 | 910 mg mL−1 |
| 熔点 | 59-60 °C（332-333 K） |
| 沸点 | 461.5 °C（735 K） |
| log P | 5.796 |
| 相关物质 | |
| 相关化学品 |
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| 若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。 | |
参考资料
参看
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