北島酒造

和歌子酒（日语：ワカコ酒）是一部由日本漫画家新久千映创作的漫画作品，於月刊Comic Zenon（日语：月刊コミックゼノン）（德間書店）連載，現同時在網絡漫畫WEB Comic Zenon上連載。有日本和韓國電視劇和動畫的改編作品。 單行本由North Star Pictures發行，已發行20冊。

酒米（さかまい）是釀造日本清酒及其麴米的原料。特別適合釀酒的品種，稱為「酒造好適米」，具有獨特的品質要求，通常和食用米有所區別。目前有三十多個品種被日本各級地方政府指定出特別產區。 米在清酒釀造過程中扮演的角色，有麴米、酒母米和掛米等等。 酒米特重澱粉，同時希望盡量減少會造成雜味的蛋白質和脂肪等成

逊平原等个别区域。由于口嚼酒通常由女性制作，所以在真腊也称为“美人酒”。有说法认为人类酿酒术起源于口嚼酒。 考虑到其传到日本列岛的时期和相关的制作方法、文化等方面，雖然口嚼酒和日本酒都是以米作为製作的原料，但一般认为口嚼酒不是日本酒的原型。 首先将含有淀粉的食物放入口中咀嚼，唾液中的淀粉酶会使淀粉

白嘉纳家（日语：白鶴酒造）（满洲国法人嘉纳酒造株式会社）出品 滿洲鑛工年鑑 大津 千福の歴史 三宅本店 三宅本店（広島県呉市）と千福の酒蔵や地酒（日本酒）の歴史 三宅本店 お宝紹介 躍進奉天工業界の花形（満洲日日新聞） 満洲における日本酒（満州日日新聞） 六所a 马相金 六所b

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