何敏枫(1951年1月7日)是一名美国籍华裔童话作家。何敏枫出生于缅甸仰光,父亲是经济学家外交官,母亲是一名化学家。她从很小的时候就已经去到泰国生活及读书,直至大学时代去了台湾东海大学读书,后来又转到美国康乃尔大学修读经济学的学士学位课程。毕业后,她去到新加坡,在海峡时报担任记者。两年后又到泰国的清迈大学任教英文。其后她结婚及修读硕士课程。同时间,她一直在柬埔寨泰国等落后国家从事人道工作。80年代中期,她回到新加坡的新加坡国立大学工作,90年代初则去到美国纽约,一边从面文学教授,一边从事童话创作。写作方面,自大学时代,何敏枫已经开始创作,并于1975年出版了第一本书,此后出版了多本童话书,并屡获美国及东南亚等地的童书奖。

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