二羟基丙酮磷酸

二羥丙酮磷酸（英語：Dihydroxyacetone phosphate；DHAP）是一種生物化學分子，參與多種反應途徑，包括卡爾文循環等多種植物生理代謝，以及糖解作用。 在糖解作用裡，DHAP是果糖-1,6-雙磷酸分解後的兩種產物之一（另一種是甘油醛-3-磷酸），而且會在產生之後不久經由一個可逆反應轉變成為甘油醛-3-磷酸。

由磷酸果糖激酶（英語：Phosphofructokinase）進行催化。 果糖1,6-雙磷酸接下來會在醛縮酶（英語：Aldolase）催化之下，分成甘油醛-3-磷酸（G3P）與二羥基丙酮磷酸（DHAP），前者將直接進入糖解作用的下個步驟，後者則必須先轉變成前者。 果糖 裂解作用 果糖2,6-雙磷酸

二羟基丙酮，丙醣的一种，為白色潮解结晶粉末，有凉的甜味和特征性气味。是最简单的酮糖。无手性中心，故无光学活性。通常以二聚体存在，二聚体可缓慢溶于1份水与15份乙醇的混合液中。刚制备的二羟基丙酮可在溶液中迅速转化为单体，单体易溶于水、乙醇、乙醚和丙酮。可从甜菜和甘蔗等植物中提取，也可由甘油的温和氧化（

phosphate），這種分子本身無法參與糖解作用，但是能夠經由三碳糖磷酸異構酶（Triose phosphate isomerase）的催化，生成甘油醛-3-磷酸。兩者之間的變換是可逆反應，當兩個分子濃度達到平衡時，其中將會有96%是二羥基丙酮磷酸。 甘油醛-3-磷酸也是糖解作用的籌備期（preparatory phase）與收益期（payoff

羟基丙酮酸（英語：Hydroxypyruvic acid）是结构式为HOCH2C(O)CO2H的有机化合物，常温下为白色固体。它在许多生化途径中出现，如乳酸的氧化产物，核酮糖-1,5-二磷酸羧化酶/加氧酶（RuBisCO）的降解产物，丝氨酸氧化脱氨的产物。 羟基丙酮酸还原酶 羟基丙酮酸异构酶 羟基丙酮酸脱羧酶