丸龟制面(日语:丸亀製麺)是股份公司东利多株式会社旗下,源自日本的大型跨国乌龙面连锁店。分店数量正在以每年 120 家以上的速度增长[2]。2000 年 11 月一号店在日本兵库县加古川市开业。母公司于 2017 年收购香港谭仔云南米线及谭仔三哥米线。
Quick Facts 丸龟制面, 公司类型 ...
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“香港丸龟制面”属于“东利多和颐控股有限公司(Toridoll and Heyi Holding Limited)”的品牌。“东利多和颐控股有限公司”由日资“株式会社东利多控股(Toridoll Holdings Corporation)”与中资“和易集团控股有限公司(Heyi Group Holding Limited)”合作经营,其中“株式会社东利多控股”占 37% 股份,后者占馀下 63% 股份。[3]
2023年11月,谭仔国际与株式会社东利多控股达成协议,在香港经营丸龟制面餐厅业务。
[4]
台湾丸龟制面是由“香港商东利多控股有限公司”成立的“台湾东利多股份有限公司”经营,于2013年在新光三越台北信义新天地A8开出第一家店。
2023年5月21,有顾客到丸龟制面长崎县谏早市分店用餐,点了份丸龟新产品辛辣担担沙拉乌龙面摇摇杯,食用完毕后才在杯底发现一只活青蛙。丸龟制面表示摇摇杯产品之所以会出现青蛙,判断可能是来自原材料蔬菜加工厂。公司在接受所在地保健所指导的同时,会对业务往来的所有生菜工厂进行现地检查。并透过官网公布道歉声明,表示诚挚面对这次发生的事态,将努力防止类似情况再度发生[7]。
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