丙酮二酸

丙酮二酸（英语：ketomalonic acid，或称为中草酸，英语：Mesoxalic acid）是结构式为C₃H₂O₅ 或 HO−(C=O)₃−OH 的有机化合物。丙酮二酸即是一种二羧酸也是一种酮酸，可以失去两个质子形成C
3O2−
5阴离子。中草酸可与水结合形成偕二醇型一水合物，即二羟基丙二酸^[2]:

丙酮二酸[1]
IUPAC名 oxopropanedioic acid
别名	Ketomalonic acid Oxomalonic acid α-Ketomalonic acid 2-Oxopropanedioic acid
识别
CAS号	473-90-5  Y
PubChem	10132
ChemSpider	9727
SMILES	O=C(O)C(=O)C(=O)O
InChI	1/C3H2O5/c4-1(2(5)6)3(7)8/h(H,5,6)(H,7,8)
InChIKey	XEEVLJKYYUVTRC-UHFFFAOYAW
ChEBI	30842
DrugBank	DB03589
KEGG	C00830
性质
化学式	C3H2O5
摩尔质量	118.04 g·mol−1
若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。

参考文献

1. Merck Index 12th. : 5971.
2. The chemical structure of caffuric acid was given in Allen, W. F. (1932). The preparation and pyrolytic molecular rearrangment [sic] of the 8-ethers of caffeine: And their conversion to 8-methyl and 8-ethylcaffeine. Ann Arbor, Mich.: Edwards Brothers.