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中古日语是日语的一个阶段，继承自上古日语，后来演变为中世日语。盛行于9世纪后半叶至12世纪的平安时代中晩期（断代有争议）。而一般日本中等教育体系所称的古典日语(日语：文語（ぶんご） )就是以中古日语为标准。
上古日语借用并改写汉字来书写日语（万叶假名）。但是在870年以后，由于遣唐使的实质废止和日本国风文化的独自发展，在日语表记上也出现了两种新的表音符号：平假名和片假名。平假名有“女手”的异称，因其多为内廷女性所用（男性官僚于外朝仍旧使用真名即汉字）。这种发展简化了书写工作，在很大程度上推进了假名文学（即宫廷女性文学）的新时代。
一般认为《土佐日记》（935年前后出现）是男性官僚对于使用女手创作的尝试，《竹取物语》的出现（10世纪上半叶）标帜著假名小说的成熟（《源氏物语》絵合）。中古日语的经典作品于和歌文学有《古今集》以下八代敕撰集和《伊势物语》之类歌物语，于长篇世情小说有《源氏物语》《宇津保物语》等，于随笔有《枕草子》，于假名日记有《蜻蛉日记》《和泉式部日记》《更级日记》等。此外更由于汉字假名混写，日语产生了新的书写文体，完臻于中世军记物语及中世说话集。[1]
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中古日语的一大特征，是它在这时期因为各种原因的影响而引起的重大语音变化。
在这些变化当中最为重要的，莫过于上代特殊假名遣的消失。上代特殊假名遣是上古日语的特征，对于-i/-e/-o三类字母以两套不同的汉字来标记。虽然在上古日语的末期已开始出现这种消失，但具体来讲，要到中古日语的早期，这种分辨才完全消失。学者指出，最后合并的音素是/ko1/跟/ko2/[2]。
10世纪中期以前，日语有e和ye的区别。忠实地传抄了纪贯之的《土佐日记》的写本中，有e和ye的区别。到了公元10世纪，/e/跟/ye/亦慢慢融合成为/e/。源顺（911-983）的歌集《源顺集》有依《天地之词》所作的歌，《天地之词》中有e和ye的区别，但源顺自身似乎已经不理解这一区别。源为宪所著《口游·大为尔之歌》（970）已经不见这一区别，一般认为最早出现在10世纪末到11世纪初的伊吕波歌也同样。这一变化可能意味着元音/e/整体变成了/je̞/。
11世纪初/o/、/wo/在词首开始混淆，《悉昙要集记》（1075）只有“オ”（/o/）而没有“ヲ”（/wo/），说明11世纪后半已经融合为/wo/[3][4][5]。（由于中世纪吉利支丹（基督教资料）中o、wo都被葡萄牙人记成vo可知wo变成o是江户时代的事了[6]）但是i和wi、e和we的区别保留的更久。由于来自唐朝的汉语借词的大量借入，中古汉语对中古日语的语音发展产生了下列的变化[7]：
小舌鼻音及长辅音大约在平安时期出现，并把闭音节（CVC结构）带进来。
| ア /a/ | イ /i/ | ウ /u/ | エ /e/ | オ /o/ |
| カ /ka/ | キ /ki/ | ク /ku/ | ケ /ke/ | コ /ko/ |
| ガ /ga/ | ギ /gi/ | グ /gu/ | ゲ /ge/ | ゴ /go/ |
| サ /sa/ | シ /si/ | ス /su/ | セ /se/ | ソ /so/ |
| ザ /za/ | ジ /zi/ | ズ /zu/ | ゼ /ze/ | ゾ /zo/ |
| タ /ta/ | チ /ti/ | ツ /tu/ | テ /te/ | ト /to/ |
| ダ /da/ | ヂ /di/ | ヅ /du/ | デ /de/ | ド /do/ |
| ナ /na/ | ニ /ni/ | ヌ /nu/ | ネ /ne/ | ノ /no/ |
| ハ /fa/ | ヒ /fi/ | フ /fu/ | ヘ /fe/ | ホ /fo/ |
| バ /ba/ | ビ /bi/ | ブ /bu/ | ベ /be/ | ボ /bo/ |
| マ /ma/ | ミ /mi/ | ム /mu/ | メ /me/ | モ /mo/ |
| ヤ /ya/ | ユ /yu/ | ヨ /yo/ | ||
| ラ /ra/ | リ /ri/ | ル /ru/ | レ /re/ | ロ /ro/ |
| ワ /wa/ | ヰ /wi/ | ヱ /we/ | ヲ /wo/ |
这个时候サ行・ザ行的辅音s, z可能是 ʃ, ʒ （类似汉语拼音的x）或 tʃ, dʒ 此外也可能是 ts, dz 这样的塞擦音。
这个时代的ハ行发音的辅音f可能是两唇摩擦音。（ɸ。类似于今日罗马字的fafifufefo。）词首以外的ハ行在11世纪前并入ワ行，称作“ハ行转呼”[8]。词首的f后来成为了h。
/r/: [r] [9]
浊擦音前常伴有鼻音，[10]于是ガ行实际为/ᵑg/，ザ行实际为/ⁿz/，ダ行实际为/ⁿd/，バ行实际为/ᵐb/，材料如汉音疑母对/ᵑg/、日母对/ȵʑ/、泥母对/ⁿd/、明母对/ᵐb/，以及日语自身的音便（例如“にて”>“で”、“いばら/むばら/うばら”>“ばら”）。前面的鼻音不足一拍，与ん有对立，如“异人（いじん）”/i.ⁿzi.n/；“殷人（いんじん）”/i.n.zi.n/。部分词汇中ブ/bu/与ム/ᵐbu/混同，例：けぶりーけむり、さぶしいーさむしい、ねむるーねぶる。
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中古日语于平安时代当下，并没有系统的词尾变化分类，是直到东条义门的‘和语说略図’（1833年）后，才逐渐出现日语用言(动词、形容词与形容动词)有六大基本形的说法。
中古日本语在上代日本语8活用的基础上，新增了“下一段活用”[11]，但中古的下一段动词只有“
下表以“-”表示省略的语干，没有语干的动词则直接以完整活用变化表示。
| 现代活用 | 中古活用 | 语干 | 未然形 | 连用形 | 终止形 | 连体形 | 已然形 | 命令形 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 五段 | 四段 | –か (-a) | –き (-i) | –く (-u) | -く (-u) | –け (-e) | –け (-e) | |
| ナ行変格 | –な (-a) | –に (-i) | –ぬ (-u) | –ぬる (-uru) | –ぬれ (-ure) | –ね (-e) | ||
| ラ行変格 | –ら (-a) | –り (-i) | –り (-i) | –る (-u) | –れ (-e) | –れ (-e) | ||
| 下一段 | け (-e) | け (-e) | ける (-eru) | けれ (-ere) | けよ (-eyo) | |||
| 下一段 | 下二段 | –け (-e) | –け (-e) | –く (-u) | –くる (-uru) | –くれ (-ure) | –けよ (-eyo) | |
| 上一段 | 上一段 | み (-i) | み(-i) | みる (-iru) | みれ (-ire) | みよ (-iyo) | ||
| 上二段 | –ぎ (-i) | –ぎ (-i) | –ぐ (-u) | –ぐる (-uru) | –ぐれ (-ure) | –ぎよ (-iyo) | ||
| カ行変格 | こ (-o) | き (-i) | くる (-uru) | くれ (-ure) | こ (-o) | |||
| サ行変格 | せ (-e) | し (-i) | する (-uru) | すれ (-ure) | せよ (-eyo) | |||
事实上，下表的シク活用只是在ク活用的变化语尾前多加一个“し”(除了终止形语尾外)。
古典形容词甚至会因接续场合而有不同的活用，其中，“カリ活用”事实上是“本活用”连用形 +“あり”音便而来的。
“カリ活用”除了命令形可直接使用以外（但语意上是表祈愿而非命令），如上所示，仅能接续助动词。
| 活用形 | 接续场合 | 语干 | 未然形 | 连用形 | 终止形 | 连体形 | 已然形 | 命令形 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ク活用 | 本活用 | (–く) | –く (-ku) | –し (-si) | –き (-ki) | –けれ (-kere) | ||
| カリ活用 | –から (-kara) | –かり (-kari) | –かる (-karu) | –かれ (-kare) | ||||
| シク活用 | 本活用 | (–く) | –しく (-siku) | –し (-si) | –しき (-siki) | –しけれ (-sikere) | ||
| カリ活用 | –しから (-sikara) | –しかり (-sikari) | –しかる (-sikaru) | –しかれ (-sikare) |
现代日语将シク活用变化语尾的“し”直接并入词干(也就是说，シク活用被并入ク活用)，且现代日语形容词的连用形、终止形与连体形变化语尾，都是从原来的ク活用变化语尾音便而来。
事实上形容动词的活用与中古断定助动词“なり”与“たり”是完全一致的(连用形稍作添加的ラ行変格)，故可推测形容动词有可能是名词和形容词语干与这两个断定助动词结合而成的。而根据上古日语的纪录可更进一步推测，这两个助动词分别来自于“にあり”与“とあり”，也就是ラ行変格动词“あり”与助词“に”、“と”组合后再音便的结果。
| 活用形 | 语干 | 未然形 | 连用形 | 终止形 | 连体形 | 已然形 | 命令形 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ナリ活用 | あはれ | ―なら | ―なり ―に |
―なり | ―なる | ―なれ | ―なれ |
| タリ活用 | ―たら | ―たり ―と |
―たり | ―たる | ―たれ | ―たれ |
一般来说，タリ活用的形容动词大都源于汉字，比较常出现在汉文训读体。
现代日语的形容动词活用是基于自中世日语(推测是室町时代的关东地区)发展而来的现代断定助动词“だ”(来自于“にてあり”)。而事实上，“だ”的活用也混入了中古助动词“なり”的活用。
古典日语文法相对于现代文法的最大差异，除了助动词的接续有特殊的规则之外，有一类助词会直接影响句尾用言与助动词的活用形，被称为系助词。而这种形态上的要求被称为系结法则。
注意到上表的“と”是代表引言的中古格助词，相当于现代日语的“って”，故引言本身要当做一段完整的句子来套用系结法则。
但“や”、“か”类似现代日语，亦有位于句末的用法，这时候可视为终助词。
另外，因“も”和“は”也有强调的意味，也有人将它们归类为系助词(现代日语的分法)，但两者是以普通的终止形或体言结尾。
另外，句尾用言(或是助动词)后有接续助词时，系结法则会消灭。
更有甚者，被系结的句尾动词有时候会省略。
中古日语的声调可从声点资料中大致推知。本节中，⟨F⟩表示降调（falling），⟨H⟩表示高调（high），⟨R⟩表示昇调（rising），⟨L⟩表示低调（low）。
中古日语活用的声调变化以院政期的记录为主。[12]
用言活用声调的规则变化大致可总结出2类（低起式、高起式），大致可以对应东京式声调的有核与无核（首都圏方言的形容词中基本上合流了）。
根据词形变化，可总结出下列重音类型。
动词中还有复合了低起式、高起式的“歩く”类，以“歩く”“隠る”等为代表，终止形、连用形等为LLF、LHL之类的低起形式。
“ず”“しむ”“る/らる”“す/さす”等接续动词未然形的语态助动词，活用是在被接动词的声调支配之下发生的（如“取る”LF“取らしむ”LLLF ）。不过低起动词的连用、终止、已然、命令形有4拍以上，因此不是像本动词那样的…LHL，而是…LLF。“む”“じ”之类终止、连体形相同的词之外，“ず”“しむ”等行为都是一样的。表愿望的“な”“ね”也可以分析为只有终止形的助动词。
表假定的“ば”、表否定的终止形“ず”类似于已然形，没有下降，会被分析为包含下降核的动词语尾（例：见る LF，见ず RL；着す HL，着せば HHL）。助动词用未然形连接的其他助动词延长的情况下，也以最后的助动词为中心取重音。
形容词声调变化可总结为下表。カリ活用来自“く-あり”，カリ部分与“アリ（2拍的2类动词）”相同。
| ミ语法 | 连用形 | 连体形 | 终止形 | 语干独立用法 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 高起式 | …H | …F | …H | ||
| 低起式 | …H | …F | …L | ||
“ベシ”“マシジ”也受被接续动词支配，整体的活用同形容词。但终止形同“ム”“ジ”，和连体形的声调相同。
判定词（断定助动词）“ナリ”加在以低调结束的词上时，“ナ”的活用同高调低起动词；加在以高调结束的词上时，则仍是低调。此外，完了助动词“ヌ”接高起词时依低活用，接低起词时依高起活用。完了助动词“リ”来自“アリ”，会由于连用形末尾的下降核基底，在语尾记录为下降。
| 接续 | 助动词 | 活用种类、决定的高度 | 注释 |
|---|---|---|---|
| 连用形 | き | L | |
| けり | 高起 | ||
| けむ | 高起 | ||
| つ | 高起 | ||
| つつ | HH | ||
| て | H | ||
| たり | 低起 | ||
| な～そ | ○～L | “ナ”的高度依存于语声调。 | |
| ながら | HHH | ||
| 终止形 | らし | 低起 | |
| らむ | 低起 | ||
| なり | 高起 | ||
| な | L | 禁止 | |
| とも | LL | ||
| 已然形 | ば | L | |
| ども | LL | ||
| ど | L |
特别列出加在名词上的助词、接辞的声调。[14]
| 语 | 声调 | 备考 |
|---|---|---|
| ごと | LH | |
| とも | HH | |
| が | H | |
| を | H | |
| に | H | |
| で | H | 来自“にて” |
| は | H | |
| と | H | 并列 |
| か | H | 并列 |
| か | H | 疑问 |
| え | H | 终助词 |
| も | F | |
| へ | F | |
| と | L ~ H | 引用 |
| や | H | 并列 |
| から | HH | |
| ほど | HL | |
| こそ | HL | |
| さへ | HH | |
| より | FL | |
| なんど | LHL | |
| ばかり | LHL |
中古日语的文字体系有三种。先是有了汉字，然后又有了从汉字衍生出来的表音文字：平假名和片假名。将汉字用于表音，则称之为万叶假名。平假名来自于万叶假名的草书体——草假名，而片假名来自省略了一部分的汉字。
书写形式最初有将汉文加以日本化的变体汉文。在古代记录中经常使用，因而别称之为记录体。变体汉文中往往有夹杂着或多或少的万叶假名。此外，有在平假名中掺杂了或多或少的汉字的“平仮名汉字交じり文”（平假名汉字混写文），和歌和物语大多是用这种书写形式写就的。片假名用作汉文训读的记号，或者在私人文书或涂鸦中用来书写，这就是“片仮名文”（片假名文）。9世纪的《东大寺讽诵文稿》是“汉字片仮名交じり文”（汉字片假名混写文）比较早的例子，但是这种书写形式广泛为文学作品所用是在12世纪的院政期以后的事情了。
虽然日语词源有分和语和汉语，但是和语本身随着不同文体也有不同的惯用语；如和文使用“
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