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“每日一苹果,医生远离我”(英语:an apple a day keeps the doctor away),又译作“一天一苹果,医生远离我”,是一句提倡进食苹果有益健康的谚语。
最先记录相关谚语的文献见于1860年代的威尔士,原文为“Eat an apple on going to bed, and you'll keep the doctor from earning his bread”(睡前一苹果,医生赚不了面包钱),而现在常见的“an apple a day keeps the doctor away”版本见于1922年的印刷品[1]。
2011年有研究指给过肥人士的正餐每日再额外多加一个金冠苹果后,反而提升了他们体内坏胆固醇和三酸甘油酯的水平,金冠苹果的高糖份和低苯酚被指是导致这个结果的元凶[2]。
2011年的研究发现进食苹果和梨有可能防范中风,2012年的研究发现苹果能有效降低成年人的低密度脂蛋白(坏胆固醇)水平[1]。2013年英国医学期刊在圣诞节幽默号发表了一篇研究比较了两群年过50岁人士,分别处方每日一苹果或抗高血脂药,发现两者效果类同[3] 。
2015年有调查比较了进食苹果和求诊次数后认为该谚语没有事实根据,不过这份研究承认每日进食一苹果的人相对地少用了处方药[4]。
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