ふぐ料理

《大使閣下的料理人》（日语：大使閣下の料理人）是曾任日本駐越南大使料理人的西村滿擔任原作以及漫畫家川隅廣志作畫的料理漫畫，描寫法國料理廚師大澤公在日本駐越南大使館擔任料理人時所發生的故事。2002年（平成14年）獲得第6屆日本文化廳媒體藝術祭漫畫部門優秀賞。 法國料理

料理作為長期治療患者休養的場所。 1884年至1885年期間藤野玄洋過世後，在友人伊藤博文的建議下，藤野玄洋的妻子藤野滿保留了醫院休養的功能，將醫院改設為割烹旅館，並由伊藤博文取名為「春帆樓」。1888年更在當時正擔任內閣總理大臣的伊藤博文支持下，成為政府開放河魨料理（日语：ふぐ料理）後第一家取得政府核發許可的餐館。

《澪之料理帖》（みをつくし料理帖）為日本女作家高田郁創作的時代小說。2012年及2014年於朝日電視台改編為單集特別劇，2017年於NHK改編為連續劇，2020年改編為電影。 幼年時因水災成為孤兒的澪，獲大坂知名料理店「天滿一兆庵」的老闆好心收留，用心學習之下成為廚藝高超的料理

配樂：伊藤Goro（日语：伊藤ゴロー） 導演：松嵜由衣、中田博之 Gendered sexuality考証：中村香住、合田文 料理監修：ぐっち夫婦 烹飪協助：Team SHINO（石田有花、わたなべふじこ、いがらしかな、杉山明美） 制作統括：坂部康二（NHK ENTERPRISES（日语：NHKエンタープライズ

しろう），聲：杉山紀彰、野田順子（少年）） 主角。是從者「Saber」的御主。有一對巧手，但本作特別強調他「擅長料理」的一點。 Saber（セイバー，聲：川澄綾子） 本作的準主角。士郎的從者。只要是好吃的料理都能接受，最喜歡的是士郎親手做的料理。 藤村大河（ふじむら たいが，聲：伊藤美紀、金元壽子（學生））