香港蔴雀系蔴雀嘅其中一种玩法，虽然同广东蔴雀差唔多，但番种少好多，实际上系属于较传统嘅“清章”（一说“旧章”）打法，有别于新章嘅广东蔴雀。
香港蔴雀常用番种
游戏规则，最快集齐“四组一对”就胜出（十三幺系唯一唔同嘅番种）。“四组一对”即集齐“顺子”同／或“刻子”共四组，加“眼”一对。
根据自订规则，通常打三番起胡，最大打八番或十番为上限（网路游戏较常见最大打十三番）。
以下系香港蔴雀常用番种，如果有打花牌就唔计门前清依个番种。
一番
- 无花：没有任何花牌。
- 正花：花牌号数跟坐位吻合。花牌上嘅号码1等于东，2等于南，3等于西，4等于北。如果坐嘅位置同摸返黎嘅一样有一番。
- 门前清[1]：没有上、碰、杠[2]过牌。
- 平胡：只有顺子，没有刻子嘅糊牌。眼可以系番子。[3]
- 自摸：食糊牌由自己摸返嚟。
- 番牌：有以下番子嘅刻子：红中、发财、白板；
- 风牌：门风、圈风。门风圈风重叠时计两番。
- 抢杠：人哋开杠嘅牌正好系自己食糊嘅牌。可以抢加杠[4]。唔可以抢暗杠（只有十三幺可以抢暗杠）。
两番
三番
- 花胡：集齐七只花牌，当三番自摸。详见花糊牌规。
- 对对胡：只有刻子嘅糊牌。
- 混一色：只有一种花式（筒、索或万）跟番子嘅糊牌。
四番
例：
五番
- 小三元[9]：以中、发、白组成两个刻子、一对眼嘅糊牌。唔再计三元牌。
例：
六番
- 小四喜[10]：以东南西北组成三个刻子、一对眼嘅糊牌。另计混一色、混一色加对对糊或字一色，但唔再计门风或圈风，最少有九番。
例：
七番
- 清一色[11]：只有一种花式（筒、索或万），冇番子嘅糊牌。
例：
八番（例牌）
- 大三元[12]：集齐中、发、白三个刻子嘅糊牌。唔再计三元牌。
例：
例：
十番（例牌）
- 字一色[17]：又叫全字糊。只有番子嘅糊牌。另计番牌，但唔再计对对糊。
例：
- 清幺九[18]：又叫清幺、幺九、清老头。只有一，九嘅糊牌，唔再计对对糊。
例：
十三番（例牌 - 上限番数）
- 天胡：庄家一开牌就食糊（可以食鸡糊，补花后可以食，暗杠后唔食得[19]）。
- 地胡：食庄家打嘅第一只牌（可以食鸡糊，任何一家补花后都可以食，但庄家开杠后唔食得）。
- 十三幺[20]：以门清集齐十三种幺牌（一九筒、一九索、一九万、东南西北中发白）各一张，再加其中一张做眼。唯一可以抢暗杠嘅番种。
例：
- 大四喜[21]：以东南西北组成四个刻子嘅糊牌。但唔再计对对糊。
例：
其他非常用番种
根据唔同自订规例可以有呢啲较少人用嘅番种：
- 冚手胡：类似日本牌嘅“双立直”，即系叫糊后门清，计两番。
- 混幺九：拎到一、九四副刻子同一对番子将眼。计九番。
- 人胡：喺第一轮因有人出铳而食糊。计三番或例牌。
- 钟鼓齐鸣：又叫“杠爆”，海底捞月兼杠上开花。计三番或例牌自摸。
- 坎坎胡[24]：又叫简简糊、刻刻糊、四暗刻。冇碰、杠过嘅对对糊。唔可以开暗杠[25]。要门清集齐四个刻子。自摸先可以食糊[26]。
- 九子连环[27]：又叫九莲宝灯。门清集齐同花式 1112345678999 另加任何一只同花式牌食糊。自摸集齐牌型就可以食[28]，食出铳必定要叫九飞。计十番。
例：
包牌规则
根据传统，如果打半铳制：任何糊牌嘅九章落地包出铳、十二章落地包自摸。
以下系打全铳制，通常嘅包牌罚则：[29]
- 清一色落地：十二章落地（最后一家打出让玩家上/碰/杠第四次）要包自摸。如果唔系食出清一色就唔使包。
- 清幺九落地：十二章一、九牌落地包自摸，如果唔系食出清幺九就唔使包。
- 字一色落地：十二章番子牌落地包自摸，如果唔系食出字一色就唔使包。
- 大三元落地：中发白落地包自摸[30]，或根据唔同自订规例，亦需要包出铳者一半分数。
- 大四喜落地：东南西北落地包自摸，或根据唔同自订规例，亦需要包出铳者一半分数。
- 十八罗汉落地：四杠落地包自摸，或根据唔同自订规例，亦需要包出铳者一半分数。
诈糊罚则
诈糊嘅定义系：打开晒十四只牌但系食唔到糊[31]。例如唔系一副食到糊嘅牌型，或者食唔够起糊番数（通常系三番）。
根据惯例，因为你阻住牌局进行，同埋大家做大牌嘅机会，所以食诈糊系要赔自摸最大番数。
花糊牌规
- 通常情况下，花糊计三番自摸，大花糊计四番、八番或例牌自摸。
- 可选择唔食。补咗花后就唔可以食。（闲家一开牌七只花以上除外，见下文。）
- 根据唔同自订规例：海底捞月，明杠/暗杠/加杠嘅杠上自摸花糊计加多一番自摸，明杠出杠者包。
- 根据唔同自订规例：杠上杠自摸花糊会当六至八番或例牌自摸，如果第一杠系明杠就由出杠者包。
- 根据唔同自订规例：小相公可以食，大相公唔食得。
- 根据唔同自订规例：庄家一开牌七只花以上当天糊，如果一开牌唔够七只花但经过数次补花后集齐七只花亦可当天糊（暗杠后唔算）。
- 闲家一开牌七只花以上，要补花及等到自己第一次摸牌嘅机会才可以食花糊。唔计地糊。自己曾经上碰过或过了自己第一个摸牌嘅机会之后就唔可以食。
分数计算
通常以闲家3番4个筹码（全铳制系出铳者16个筹码）为基础，一百个筹码为一底嚟计算金钱嘅输赢。[32]
传统蔴雀以4番为满糊，之后通常以半辣上，每两番至跳一倍。
| 番数 | 出铳 | 自摸 |
|---|---|---|
| （0番） | 1 | （自摸最少一番） |
| （1番） | 2 | 3-1 |
| （2番） | 4 | 6-2 |
| 3番 | 8 | 12-4 |
| 4番 | 16 | 24-8 |
| 5番 | 24 | 36-12 |
| 6番 | 32 | 48-16 |
| 7番 | 48 | 72-24 |
| 8番 | 64 | 96-32 |
| 9番 | 96 | 144-48 |
| 10番 | 128 | 192-64 |
| （11番） | 192 | 288-96 |
| （12番） | 256 | 384-128 |
| （13番） | 384 | 576-192 |
注
参见
外部链接
一番
两番
三番
四番
五番
六番
七番
八番（例牌）
十番（例牌）
十三番（例牌 - 上限番数）
其他非常用番种
包牌规则
诈糊罚则
花糊牌规
分数计算
注
参见
外部链接
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