A.A.为Anti Additive的缩写,意指“无添加物”。组织原文全名:Anti Additive Clean Label Organization,最早提倡无食品添加剂的概念起源于欧洲及荷兰,并以干净标签为食品认证的一环。A.A.无添加促进会为全球性协会[1][2],致力推广在食品内减少使用添加物,以全天然饮食为目标,与美国OLDWAYS(页面存档备份,存于互联网档案馆)概念相似,借由排除对人体有直接或间接伤害的人工添加物,进而建立长久的无添加环境。
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