3-羟基异丁酸 （英语：3-Hydroxyisobutyric acid，或者3-羟基-2甲基丙酸 英语：3-hydroxy-2-methylpropanoic acid）是缬氨酸的一种代谢中间产物。[2]这是一个有两个对映异构体的手性化合物，分别为D-3-羟基异丁酸和L-3-羟基异丁酸。
| 3-羟基异丁酸 | |
|---|---|
| |
| IUPAC名 3-Hydroxy-2-methylpropanoic acid | |
| 别名 | 3-羟基-2-甲基丙酸 |
| 识别 | |
| CAS号 | 2068-83-9 
|
| PubChem | 87 |
| ChemSpider | 85 |
| SMILES |
|
| InChI |
|
| InChIKey | DBXBTMSZEOQQDU-UHFFFAOYAC |
| ChEBI | 18064 |
| KEGG | C01188 |
| 性质 | |
| 化学式 | C4H8O3 |
| 摩尔质量 | 104.10 g·mol⁻¹ |
| 密度 | 1.195±0.06 g·cm−3（20 °C）[1] |
| 溶解性（水） | 50.6 g（25 °C）[1] |
| pKa | 4.46±0.10（25 °C）[1] |
| 若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。 | |
参考文献
另见
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