香港丽思卡尔顿酒店（英语：The Ritz-Carlton, Hong Kong）位于香港西九龙柯士甸道西1号环球贸易广场3至9楼及最高17层（102至118楼），前身是香港丽嘉酒店（1993-2008年），由丽思卡尔顿酒店管理集团经营。
酒店原定2010年12月开业，[2]最终延迟至2011年3月29日。[1]当时是全球最高酒店，2019年9月10日被广州瑰丽酒店超越，2021年6月19日再被上海中心J酒店超越[3][4]。
设施
酒店提供312间客房，房间面积由50平方米至365平方米。所有房间均提供完善及时尚的配备，包括无线宽频上网、iPod机座、蓝光播放机及LCD电视机。部份房间可以饱览维多利亚港、九龙半岛美景甚至深圳平安金融中心顶部
其他设施包括设全港最大的宴会厅之一，占地930平方米及4间大型会议室。酒店116层的水疗中心，设有9间豪华理疗室和2间双人套房。118层为健身中心和一个以发光二极管天花屏幕（28米x7米）装饰的室内游泳池，亦是全球最高的游泳池。
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3楼宴会厅大堂装饰 -
9楼大堂车道 -
103楼大堂
食肆
酒店设有6间食肆，包括由从前著名的Toscana易命重开的Tosca意大利餐厅。Tosca 自2013年4月由主厨Pino Lavarra掌舵后，短短八个月内便令Tosca荣获米芝莲一星美誉。另外，位于102楼的中菜厅“天龙轩”，在主厨刘秉雷师傅的带领下，令中菜厅连续第三年获得米芝莲二星的高度荣誉，当中的蜜烧西班牙黑豚肉厚切叉烧为招牌菜式，广为世界各地的媒体报道。以西式餐饮为主的大堂酒廊及PastryGems，由日本SPINDesignStudio设计。当中最为瞩目的，为位于103层以巧克力为主题，制成多款巧克力菜式的Chocolate Library餐厅，于2012年来易名为 Cafe 103，与多个国际品牌合作，设计出多款特别的巧克力下午茶。
另外，位于顶层118楼的OZONE露天酒吧及寿司吧，由著名BoutiqueDesign公司Wonderwall设计，它亦于2013年取得健力士世界纪录-世界最高的天际酒吧。
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大堂酒廊 The Lounge & Bar -
意大利餐厅 Tosca -
中菜厅“天龙轩” -
顶层118楼OZONE酒吧
事件
2017年8月9日凌晨3时许，一名29岁女子被发现倒卧环球贸易广场对开的士站马路位置，经调查后该女子为广东政协常委廖榕就的29岁女儿廖依琳，在7日至凌晨登记入住本酒店，怀疑有人从102层的隔火层位置攀过围栏堕下，大厦10馀楼凸出的玻璃窗被发现碎裂，疑为女事主堕楼时压中。[5][6]
2018年1月14日清晨，一个南韩籍3人家庭（包括42岁夫妇及7岁儿子）入住的109楼31房间发生命案，男事主疑经营朱古力品牌Rocky Mountain Chocolate Factory生意失败[7]，致电身在南韩的友人声称一家人要自杀，友人致电南韩警方，后转介南韩驻香港总领事馆求助，领事馆再联络酒店了解，职员用后备匙开门，发现一对母子身中多刀倒毙房内，警员到场拘捕疑凶并捡走一把不属于酒店而染血的刀，男子被捕时满身酒气。酒店发言人就事件回复称，对不幸事件深表同情，正配合警方调查。[8][9] 根据法庭文件，案发地点为109楼31号房。
涉案男子被逮捕后一直还押荔枝角收押所，直至同年4月16日被惩教署职员发现在监房内用床单上吊自杀身亡。一星期后获法官批准撤销所有控罪。[10]
2021年12月20日，死因庭就事件展开死因研讯，陪审团一致裁定涉案男子死于自杀。[11]
23岁瑜伽导师周慧贤原定2022年6月30日于凌晨2时登机赴美国进修，惟在6月29日下午与前男友离开寓所后失踪，家人报警并在网上发帖寻人。其28岁前男友劳浚铭在6月30日到警署自首，警方其后在西九龙丽思卡尔顿酒店106楼05室发现一具女尸，为周慧贤。死者身中逾三十刀，并被放置于浴缸中放血。[12]
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参考资料
外部参考
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