间羟基苯甲酸

间羟基苯甲酸（或3-羟基苯甲酸，英语：3-Hydroxybenzoic acid）是单羟基苯甲酸的三种异构体之一。

间羟基苯甲酸
IUPAC名 3-Hydroxybenzoic acid
英文名	3-Hydroxybenzoic acid
别名	3-羟基苯甲酸
识别
CAS号	99-06-9  Y
PubChem	7420
ChemSpider	7142
SMILES	C1=CC(=CC(=C1)O)C(=O)O
ChEBI	30764
性质
化学式	C7H6O3
摩尔质量	138.12 g·mol⁻¹
若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。

天然来源

间羟基苯甲酸是海狸香（从美洲河狸 Castor canadensis、欧亚河狸 Castor fiber 的性腺中提取的一种浓味香料）的成分之一。

此外，间羟基苯甲酸也可由假单胞菌属的一些菌种从3-氯苯甲酸合成而来^[1]

参考文献

1. H.W. Johnston, G.G. Briggs and M. Alexander. Metabolism of 3-chlorobenzoic acid by a pseudomonad. Soil Biology and Biochemistry. 1972, 4 (2): 187–190. doi:10.1016/0038-0717(72)90010-7.