农业工程是把工程科学和技术知识使用于农业生产,加工以及农村生活环境改善与生态维护的工程学科。农业工程学科结合动物生物学、植物生物学和机械、土木、化学工程的知识和原理,研究农业机械化、自动化和电气化,农业水土资源的保护和利用,食品和农产品加工和保鲜,和农业生物环境优化与能源工程等。截至2010年,根据US.News的排名,美国排名第一的农业工程位于伊利诺伊大学香槟分校(Urbana-Champaign)。2013年,US.News的排名,美国农业与生物系统工程专业排名第一的是普渡大学。
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d6/Claas_combine_in_Denmark.jpg/640px-Claas_combine_in_Denmark.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/17/PivotIrrigationOnCotton.jpg/320px-PivotIrrigationOnCotton.jpg)
领域
农业工程师从事的专业包括:
- 现代农业生产系统中的机械化,包括农村农业机械化发展,农业机械和设备的设计、试验及维修等。如今更是紧密结合机器人技术发展智能化农业机器人。
- 作物生产工程,包括播种、耕作、灌溉和土壤和水资源的保护。
- 动物生产工程,包括家禽的保健,家禽、鱼和奶的生产和管理。
- 食品和农产品加工工程,包括食品和生物加工技术,食品安全,粮食、油脂、水产品、畜产品和果蔬加工储藏,和食品机械与包装技术。
- 农业生物环境与能源工程,包括农业生物环境及其工程的优化,农村生态环境管理和现代农村能源系统的建立。
农业工程之技术领域也包括:
- 农田灌溉排水
- 农地重划
- 边际土地开发利用
- 农路建设改善
- 农村建筑
- 农村规划
- 农村基础建设
- 农村生活环境改善
- 农业废弃物处理
- 农业水污染防治
- 农业机械化
- 农业之设施建造
- 农产品运输环境条件改善
- 农产品收获后处理
- 农田水利管理设施机械化与自动化
- 牧栅、畜舍设施、畜牧给水设施
- 渔业给排水设施
- 治山防洪及水土保持工程生态化
参考文献
外部链接
参见
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