龙窑

龙窑，又称为“蛇窑”、“蜈蚣窑”，是一种窑体的结构为细长型、圆筒状的窑炉，因其斜卧于山上，如龙似蛇，故而得名，命名为蛇窑一说是过去民间认为只有官窑才能叫做“龙窑”，故民间所用者称为“蛇窑”^[1][2]。龙窑外形并不弯曲，而其长度可达100公尺以上，大多盖在山坡上利用其坡度，所以窑体上下两处有高低落差，上方接著高耸的烟囱，下方为燃烧口，中间窑身摆放要烧的坯胎，而一般龙窑的斜度大约15度^[1]。窑体倾斜设置本身就起着烟囱的作用，所造成几何压头克服料垛阻力，使窑在接近零压状态操作减少了漏气吸气，同时燃烧段逐渐后移，有效地利用了烟气热量和产品热量，在同等燃料下可以达较高温度效率。^[3]

龙窑缩比模型

结构

龙窑大致上可分为窑头、窑室、窑尾三部分，其中窑头有观火眼、投柴口、通风口，是摆放燃料生火之处，而窑室位在中段，内部没有间隔，空间设计上是前面低窄，中段增加高度及宽度，后段则继续增加高度但减少宽度，至于窑门则大多设于窑室中段处^[1]。
窑尾是整个龙窑中所在地势最高者，为排烟的功能性地域，主要有烟囱、挡火墙、烟道等部分，烟囱的作用是产生抽力使燃料充分燃烧，烟囱的高度决定抽力的大小，烟囱越高，抽力越大。^[4]由于龙窑本身有斜度可产生抽气效果，且可用排烟孔辅助控制温度，有学者认为龙窑没有烟囱也能够烧制瓷器，不可因现代龙窑多数有烟囱来判断古代龙窑一定有烟囱。^[5]但亦有学者认为古代龙窑尾部均设有烟囱，其高度通常作为窑床首尾高差所具有的“管道效应”强度的必要补充。^[6]

龙窑窑床及窑尾部分

古代龙窑

• 龙窑最早出现于中国商朝，根据现有资料，商周时期的龙窑仅分布于浙江、广东、福建、江西、湖北五地，其中以浙江数量最多。^[7]此时期的窑既烧制印纹硬陶，又烧制原始青瓷，是陶瓷合窑烧制，春秋战国时期已经出现大型龙窑，一次可以烧制上万件作品,早期龙窑一般长10米左右，最长者可达15米。^[7] 唐宋时期龙窑窑身的长度及倾斜度已经趋于稳定，此时的龙窑长度一般长约50米，2013年在景德镇南窑发现唐朝最长的龙窑，已达78米。^[8]2014年在江西赣州七里镇窑发现宋代特大型龙窑遗存，其保留了较为完整的龙窑建造技术信息，为研究古代龙窑提供了重要资料。^[9]

相关条目

中国大陆地区

• 天宝龙窑，位于中国江西景德镇市，是中国大陆保存最为完好的龙窑之一。
• 建水龙窑，位于中国云南省建水县，兴盛于元明，衰落于近代，现已复烧。
• 德化龙窑，位于中国福建德化县，宋元时期德化龙窑曾烧制大量瓷器参与海上丝绸之路贸易。
• 前墅龙窑，位于中国江苏省宜兴市，创烧于明代，至今仍在使用，为省级文物保护单位。

台湾地区

• 水里蛇窑，位于台湾南投县水里乡的蛇窑。
• 竹南蛇窑，位于台湾苗栗县竹南镇的蛇窑，为苗栗县历史建筑。
• 集集蛇窑，位于台湾南投县集集镇的蛇窑。
• 大甲东蛇窑，位于台湾台中市外埔区大东里的蛇窑（目前已经荒废）。

新加坡

• 陶光龙窑，位于新加坡裕廊前玉宝龙窑村，创烧于1940年代^[10]。

拓展书目

《南方龙窑》宁钢，吴秀梅著. 南昌：江西美术出版社, 2017.10
《台湾的蛇窑》邓淑慧，卢泰康著. 苗栗县政府国际文化观光局, 2008.05.

参考来源

1. 《苗栗縣文化資產手冊》. 苗栗县文化局. 2005年12月: 64－65页. ISBN 986-00-3372-2.
2. 竹南蛇窯—— 什麼是蛇窯. [2012-02-14]. （原始内容存档于2019-09-04）.
3. 钱江晚报-宁波发现千年龙窑. [2014-03-27]. （原始内容存档于2016-03-04）.
4. 刘毅力. 唐至元代景德镇地区龙窑结构与技术研究[D].景德镇陶瓷大学,2016.
5. 沈岳明.龙窑生产中的几个问题[J].文物,2009(09):55-64+1
6. 李刚. 古代龙窑研究. 东方博物. 2004: 22.
7. 刘敬微. 商周龙窑形制、结构及装烧技术初探[D].中央民族大学,2015.
8. 新华网-景德镇南窑发现唐代最长的龙窑 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
9. 肖发标,余盛华,刘龙. 破解宋代龙窑建造技术之谜[N]. 中国文物报,2015-02-27(004).
10. 硕果仅存的陶光龙窑. 畅游行. 《畅游行》. 2020 [2022-12-11]. （原始内容存档于2021-04-20） （中文）.