苯丙氨酸
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苯丙氨酸(Phenylalanine,简称Phe或F),是二十种常见胺基酸的一种,化学式为:C6H5CH2CH(NH2)COOH,在室温下为粉末状固体。它是一种必需胺基酸,人体无法自行合成,必须从饮食中摄取。因为分子一端的苯环具有疏水性,所以苯丙胺酸被分类为非极性分子。
Quick Facts 苯丙氨酸, 识别 ...
苯丙氨酸 | |
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IUPAC名 2-胺基苯丙酸 | |
缩写 | Phe, F |
识别 | |
CAS号 | 63-91-2 Y 150-30-1((DL)) Y |
PubChem | 994 |
ChemSpider | 5910 |
InChI |
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InChIKey | COLNVLDHVKWLRT-QMMMGPOBBC |
ChEBI | 58095 |
DrugBank | DB00120 |
KEGG | D00021 |
IUPHAR配体 | 3313 |
性质 | |
化学式 | C9H11NO2 |
摩尔质量 | 165.19 g·mol⁻¹ |
密度 | 1.29 g cm-3 |
熔点 | 283 ℃ |
沸点 | 295 ℃ |
pKa | pKa1 = 2.20 (-COOH) pKa2 = 9.60 (-NH3+) |
若非注明,所有数据均出自标准状态(25 ℃,100 kPa)下。 |
Close
L-苯丙胺酸(LPA)为一种电中性胺基酸,它的合成密码子为"UUU"和"UUC"。苯丙氨酸作为酪氨酸,单胺类信号传导分子的多巴胺,去甲肾上腺素,和肾上腺素,以及皮肤色素的黑色素的前体。苯丙氨酸是在哺乳动物的乳汁中天然发现。它用于食品和饮料产品的制造,并作为以其著名的止痛和抗抑郁作用的营养补充剂出售。它是一种神经调节剂苯乙胺的直接前体,一种常用的膳食补充剂。 一般由植物生成苯丙胺酸,如下图: