芥菜类蔬菜维基百科,自由的 encyclopedia 芥菜类蔬菜包括十字花科中芸苔属和白芥属中的若干种蔬菜。 芥菜类蔬菜其成熟的种子经碾磨是一种辣味调料,称为芥末,又称芥子末、芥辣粉。 常见种类 常见的芥菜类蔬菜有三种: 白芥菜(学名:Sinapis alba)原产于北非、中东和地中海沿岸。 黑芥菜(Brassica nigra)原产南欧地中海沿岸,有上千年的栽种历史,现多种植于阿根廷、智利、美国和一些欧洲国家。 褐芥菜(Brassica juncea),又称“绿芥菜”、“印度芥菜”,源于喜马拉雅山脉地区,在非洲、中国、日本、印度、英国、丹麦、美国、加拿大等地广为种植。其中加拿大的芥菜子占世界市场的九成。在中国有多种褐芥菜的类型,包括榨菜、雪里蕻等,统称芥菜。 这是一篇与植物相关的小作品。您可以通过编辑或修订扩充其内容。查论编
芥菜类蔬菜包括十字花科中芸苔属和白芥属中的若干种蔬菜。 芥菜类蔬菜其成熟的种子经碾磨是一种辣味调料,称为芥末,又称芥子末、芥辣粉。 常见种类 常见的芥菜类蔬菜有三种: 白芥菜(学名:Sinapis alba)原产于北非、中东和地中海沿岸。 黑芥菜(Brassica nigra)原产南欧地中海沿岸,有上千年的栽种历史,现多种植于阿根廷、智利、美国和一些欧洲国家。 褐芥菜(Brassica juncea),又称“绿芥菜”、“印度芥菜”,源于喜马拉雅山脉地区,在非洲、中国、日本、印度、英国、丹麦、美国、加拿大等地广为种植。其中加拿大的芥菜子占世界市场的九成。在中国有多种褐芥菜的类型,包括榨菜、雪里蕻等,统称芥菜。 这是一篇与植物相关的小作品。您可以通过编辑或修订扩充其内容。查论编