潘多酪面包维基百科,自由的 encyclopedia 潘多酪面包(义大利语:pandoro),意为黄金面包,是义大利传统甜面包,起源于维罗纳,也是圣诞节和新年期间常见的节庆面包。 潘多酪面包的切面 它以特殊模型烘焙成切面为八角星形的锥台形状,脱模后再于糕顶洒上香草味的细白糖粉,摹拟义大利阿尔卑斯山白雪皑皑的山峰,用于庆祝圣诞佳节。 近年,义大利人为增加潘多酪面包的口感,也在糕体内挖洞,填入生奶油或香草口味的义式冰淇淋等馅料。抹酱也可以直接涂抹于面包切片上。
潘多酪面包(义大利语:pandoro),意为黄金面包,是义大利传统甜面包,起源于维罗纳,也是圣诞节和新年期间常见的节庆面包。 潘多酪面包的切面 它以特殊模型烘焙成切面为八角星形的锥台形状,脱模后再于糕顶洒上香草味的细白糖粉,摹拟义大利阿尔卑斯山白雪皑皑的山峰,用于庆祝圣诞佳节。 近年,义大利人为增加潘多酪面包的口感,也在糕体内挖洞,填入生奶油或香草口味的义式冰淇淋等馅料。抹酱也可以直接涂抹于面包切片上。