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植物的种类 来自维基百科,自由的百科全书
绿竹(学名:Bambusa oldhamii)为禾本科竹亚科簕竹属下的一个种。该物种原产于台湾,在美国等地广泛栽培。该植物平均高17-20米,直径约10厘米。该植物曾被错误分为一个独立的属,并以错误的名称出售。[1][2][3]
绿竹![]() | |
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科学分类 ![]() | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 维管植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 单子叶植物 Monocots |
演化支: | 鸭跖草类植物 Commelinids |
目: | 禾本目 Poales |
科: | 禾本科 Poaceae |
属: | 簕竹属 Bambusa |
种: | 绿竹 B. oldhamii
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二名法 | |
Bambusa oldhamii Munro, 1868
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异名[1] | |
列表
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绿竹的幼苗为绿竹笋,是餐厅的美味佳肴,因为富含高纤维、低热量,鲜嫩甜脆,煮熟放凉后,佐以沙拉酱、芝麻酱、和风酱,甚至直接食用,口感、滋味均属上乘,夏季冰凉后食用,更是佳品。
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