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鸟铳，又称鸟枪、鸟嘴铳，是明清时期对火绳枪和燧发枪的统称[1][2][3]。明嘉靖年间传入中国，与中国原有诸铳器相比具有照门、准星、铳托、铳机，大大提升了精准度和射程。
鐵砲（或鐵炮）是日本语在江户时代之前对枪械的称呼，但在广义的用法中也包含了如火炮一类的大型火器。现代日本语则是以“铳”来表示枪械，很少使用铁炮一词。
鸟铳因为可以射落飞鸟而得名，明朝人范景文撰的《师律》中提到：“后手不用弃把点火，则不摇动，故十发有八九中，即飞鸟之在林，皆可射落，因是得名。”又名鸟嘴铳，因其点火结构在点火时如鸟嘴啄水。
其对应的英语为Arquebus（即钩铳）与Musket[4]，Musket一开始为两倍大的钩铳。Musket名称来自法语的mousquette，意义为雀鹰。
与中国传统火铳相比，鸟铳身管较长，口径较小，发射同于口径的圆铅弹，射程较远，贯穿力较强；增设了准星和照门，变手点发火为枪机发火，枪柄由插在火铳尾銎内的直形木把改为托住铳管的曲形木托，持枪射击时由两手后握改为一手前托枪身、一手后握枪柄，可稳定持枪瞄准，射击精度较高。它的基本结构和外形已接近近代步枪，是近代步枪的雏形。
火绳式鸟铳点火时易受风、雨影响，点燃火绳时还须保留火种，精准度和射程虽有较大提高，但作为枪械的性能仍比较原始，而且射击过程繁琐。射击前准备步骤如下：倒药（将火药从药罐中倒入药管中，每管药发射1发弹）、装药（将火药从铳口倒入铳膛）、压火（用随枪的仗装膛内火药压实压紧）、装弹（取出弹丸装入铳膛，然后用仗将弹丸压入火药中）、装门药（将发药罐中的火药倒入药室的火门内，把药室填满，使之与铳膛内的火药相连，再将火门盖盖上，以防潮湿）、装火绳（将火绳装入扳机的龙头式夹钳内，准备点火）。准备完毕，射手处于待发状态。射击时，需打开火门盖，点燃火绳，以蹲跪姿或立姿瞄准扣动扳机发射。紧急时也可直接向火门点火不经瞄准地发射。
1521年欧洲出现了一种称作Musket的大型版的钩铳（Arquebus），16世纪后期Arquebus与Musket的涵义已经不再清楚，两者会交换使用。[5]
嘉靖二年（1523）明廷在广东新会茜草湾战役，获葡萄牙人的鸟铳，嘉靖二十七年(1548)，明军收复海盗集团王直、葡人占据的双屿（今浙江省鄞县东南海），获鸟铳及善制鸟铳者，明廷命开始仿制。约在同时，又有噜蜜（土耳其）鸟铳传入中国。
明万历二十六年（1598年）赵士桢著成的《神器谱》中记载了鸟铳传入中国后，中国原有的诸火器皆失其利，是因为中国原有的铳器需一手持柄一手燃药因而较难命中目标，而形容鸟铳为：“后有照门，前有照星，机发弹出，两手不动，对准毫厘，命中方寸，兼之筒长气聚，更能致远摧坚。”[6]而同期的鸟铳在日本称为种子岛铳，是因为火器从种子岛传入日本。
赵士桢参考了鸟铳与三眼铳的特色而制出迅雷铳（多管的鸟铳），参考了鸟铳与佛郎机铳的特色制出了掣电铳（后膛定装弹药的鸟铳）。[7]天启元年（1621年）刻印的《武备志》有将各国制的鸟铳相比较，认为噜蜜鸟铳最远最毒。崇祯3年（1630年）刻印的《兵录》记载中国已有燧发式的鸟铳，也记载子母鸟铳配有插管式的铳刀。 明代晚期，鸟铳开始增置铳叉，可将铳叉支铳插地，射击时增加稳定度。[8]
1630年，英国的鸟铳铳管从120公分减短到90公分。[9]16~19世纪的鸟铳准度足以在100公尺处击中直径50公分的目标。在此距离可以击穿4公釐厚的钢制胸甲与130公釐厚的木盾。最大射程约1100公尺。弹丸速度约在450-540公尺/秒，动能约3000-4000焦耳[10][11]
欧洲的火绳枪在三十年战争后被燧发枪替代。中国明末火器专家毕懋康在《军器图说》里介绍其发明的“自生火铳”（燧发鸟铳），清康熙年间制造出了“自来火”（燧发鸟枪），并没有大规模列装清军，清军的单兵手持火器仍以火绳枪（鸟铳）为主。清中期以后战事渐少，境内大抵安定少有强敌，而且国政腐败生产火器偷工减料，加上宋朝以来推广重文轻武的观念，人才大都投入科举考试少有加入军队者。又为维护统治，各省绿营使用的是陈旧劣质的火器，稍具品质的火器皆掌握在八旗兵手里。尽管过去曾认为清朝统治者由于重视骑射轻视火器，但根据清史稿、地方县志和驻藏军队的装备记载，清军火器普及率实质到了50%~60%[12]。自火器在中国推广之后，民间即多有收藏，用以捕猎、防盗，清廷虽有例禁，但并未真正查惩，实际上是默许民间持枪的。直到乾隆三十九年（1774年）十壹月，乾隆帝忽颁上谕，明令禁止民间铸造私藏鸟枪、竹铳、铁铳等火器。但颁布的“禁枪令”，因种种原因难以得到贯彻，导致枪支遍民间的局面。[12][13][14]鸦片战争之前清朝所自制的近50种的鸟铳中，几乎全属火绳枪，只有3种是燧发枪，且仅供皇帝御用。[2]
宋应星的《天工开物》中说：“凡锤鸟铳，先以铁挺一条大如箸者为冷骨，裹红铁锤成。先为三接，介面炽红，竭力撞合。合以后以四棱钢锥如箸大者，透转其中，使极光净，则发药无阻滞。”虽然在中国火铳的点火技术经过了多次改良，但是传统铳体的制造工艺一直到晚清洋务运动兴起时才被彻底抛弃。明代早期采用铆接，因制造不便，后期采用两段铜箍固定，虽然清洗不便，却缩短了鸟铳的制作时间，清代改进了方法，固定铳管用细绳子扎，在一支铳上分成几段扎上一种牢固的细棉绳，在清洗铳管时只要解开绳子就能取下铳管，只是绳子容易被射击后炽热的铳管烙断。
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