白霜杯伞（学名：Clitocybe dealbata），俗称象牙漏斗（ivory funnel）和出汗蘑菇（sweating mushroom），属于口蘑科杯伞属，是一种于欧洲及北美洲广泛地生长在草坪和草地的真菌。[1]白霜杯伞体形细小，颜色为白色，外形呈漏斗状。[2]白霜杯伞俗称“出汗蘑菇”是因为吃下白霜杯伞后中毒的人会有出汗的症状。因白霜杯伞含有毒性的毒蕈碱，因此白霜杯伞不可食用。[3]
分类和命名
白霜杯伞最早是由英国博物学家詹姆斯·索尔比于1799年描述。当时，索尔比把白霜杯伞描述为“Agaricus dealbatus”。[4]其中的“dealbatus”在拉丁文意为“粉饰”。[5]于1874年，白霜杯伞才被法国博物学家克劳德·卡西米尔·吉莱赋予现在的学名。[6]可是，白霜杯伞经常被误认与环带杯伞同义。[7][8]
描述
白霜杯伞颜色为白色或沾有浅黄色的白色。菌盖多呈扁平状，部份呈凸圆至漏斗形状，直径2至4厘米。菌柄高约2至3.5厘米，阔度为0.5至1厘米，颜色为米色至浅褐色。白霜杯伞的孢子印为白色。没有独特的味道或气味。[2]
白霜杯伞是具毒性的真菌，与环带杯伞毒性相近。白霜杯伞与可供食用的硬柄小皮伞[9]和斜盖菇外貌相似，因此容易被人混淆。[10]
分布及生境
白霜杯伞通常会在夏季和秋季中的多草地带生长。常群居，且能构成仙女圈。[1]另外，白霜杯伞经常出现在草地上，使儿童易于发现，因而提高了儿童错吃白霜杯伞而中毒的机会。[3]
毒性
白霜杯伞主要的有毒成分为毒蕈碱，而毒蕈碱中毒约15至30分钟后，大量流涎、出汗和流泪等症状便会出现。严重的话，中毒者会腹痛、剧烈恶心、腹泻、视力模糊和呼吸困难。中毒症状一般在两小时内消退。尽管毒蕈碱中毒导致的死亡案例很罕见，但曾有导致呼吸衰竭或心衰竭的案例。毒蕈碱的解毒剂为阿托品。[3]
参考文献
外部链接
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