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法兰克福厨房
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法兰克福厨房(德语:Frankfurter Küche、英语:Frankfurt kitchen)是民用建筑领域标志性的成果之一,其建造遵循统一的理念,即可带来高效率工作的低成本设计。该厨房在史上开如此理念之先河,由是被视为现代一体化厨房的先驱。此厨房于1926年由奥地利建筑师玛格丽特·许特-利霍茨基(德语:Margarete Schütte-Lihotzky)为建筑师恩斯特·梅(德语:Ernst May)在德国法兰克福开展的公营住宅项目“新法兰克福”而设计。[1]1920年代晚期,法兰克福建造了约一万个如此的厨房单元。1930年,俄国苏维埃政府于苏联规划新兴工业城镇时亦请求恩斯特·梅带领一支“建筑大队”贯彻实行法兰克福模式。[2]
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