沙姜鸡维基百科,自由的 encyclopedia 此条目页的主题是以沙姜煮成的鸡。关于以沙姜酱为蘸料的“沙姜盐焗鸡”,请见“盐焗鸡”。沙姜鸡是一道鸡肉粤菜,使用原产于海洋东南亚的沙姜作为鸡肉的调味料[1],是中国广东及香港常见的鸡肉菜式。 沙姜鸡