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杜焕(1910年—1979年),同行尊称拐师傅,广东肇庆市金利镇墟镇人,香港瞽师(失明艺人)、地水南音演唱者。由于他经常吸鸦片,他的唱腔被称为“烟屎喉”。名列香港非物质文化遗产名录:南音的代表人物。 [1]
自少家贫,3个月大时失明,1923年起在广州拜孙生为师,学习演唱地水南音,1926年经澳门移居到香港谋生,初在住家卖唱,后得瞽师麦七导引到油麻地庙街的妓寨卖唱,很受观迎。1930年代,每支曲的价格大约是2元。
1952年至1972年间,杜焕在香港电台《地水南音》节目中演出南音,每次酬劳为港币35元,比当年一般掌柜的薪金20元还要高。此期间主要由瞽师何臣以椰胡为杜焕拍和。
1960年代,有欧美学者注意到木鱼书的价值,到处收购,香港大学的学者有所察觉,亦开始收购。但至1970年代初欧美学者发现会唱书中内容的瞽师只有杜焕硕果仅存,于是致力于纪录其演唱[2]。1974年,被德国文化协会邀请在歌德学院演唱《客途秋恨》、《男烧衣》。[3]后曾于大会堂、中文大学、圣约翰大教堂等地演出[4]。
1974年在粤曲天后徐柳仙老师安排下,正式收唐健垣为徒。拜师酒席有粤曲老师、徐柳仙、李庸、陈皮、邵铁鸿(粤曲小调〈锦城春〉及〈流水行云〉之作曲者),并有介绍人布海歌女士见证。唐健垣成为杜派南音香港唯一传人。[5]
1975年,经荣鸿曾安排,他在上环水坑口的富隆茶楼,献唱《梁天来》、《武松》、《大闹广昌隆》、《观音出世》等传统故事,此时何臣已去世,只得自弹古筝伴唱,为期长达3个月,留下40多小时的现场录音。现在这些录音存放在香港大学亚洲研究中心和美国匹兹堡大学的图书馆。[6]
在1979年杜先生去世前,其弟子唐健垣为杜先生安排了数次在大会堂剧院演唱南音。在香港中文大学文物馆内演唱南音时,更为他拍了一卷八厘米影带、留下他部份音响资料及曲词。[7]
作家及艺文史研究者潘兆贤评:“杜焕的歌喉,圆润浏亮、吐字清晰、善于运用鼻腔共鸣,而产生有节奏而醇厚的韵味!对前人流传下来的曲调,他根据内容所要求加以革新改善,使拖腔别致脱俗,自创风格。”[8]
掌故专家鲁金指匹兹堡大学所藏的杜焕曲目中,《陈二叔》和《烂大鼓》两曲属于“淫歌”,其中《陈二叔》较闻名,《烂大鼓》则是很少瞽师会唱的罕见曲目。传授予杜焕的师傅称,“淫歌”每唱一次均会折寿,杜焕只在战争期间陷入绝境才演唱过,后来纵使很多富人重金礼聘,他都拒绝演唱。晚年为保存技艺才愿再次演唱。[2]
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