爱尔夏牛

爱尔夏牛（Ayrshire），又称为埃尔夏牛，属原牛类，原产英国的古老品种^[1]。主要分布在美、加、澳、纽西兰等国家，埃尔夏牛是芬兰乳牛业饲养的主要品种。 在台湾首次引进埃尔夏牛是在1897年，当时是由日本引进，其毛色是红白斑或褐白斑，身体下半部较多白色。

参考

1. 世界知名的奶牛品种有哪些，你知道几种？_腾讯新闻. 优质资讯推荐_腾讯网. 2020-07-14 [2021-01-17]. （原始内容存档于2021-01-22） （中文）.