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以下数据为各国人均肉类消费列表。[1]

More information 国家或地区, 人均公斤 (2002)[2][note 1] ...
各国或地区人均肉类消费
国家或地区 人均公斤 (2002)[2][note 1] 人均公斤 (2009)[3] 人均公斤 (2017) [4] 人均公斤 (2017)[5] 人均公斤 (2019)[6]
 阿尔巴尼亚 38.2 44.1 41.78 47.51
 阿尔及利亚 18.4 19.5 20.32 18.06
 美属萨摩亚 24.9 26.8
 安哥拉 25 22.4 23.43 23.49
 安地卡及巴布达 56 84.3 74.56 72.05
 阿根廷 79.7 98.3 112.17 109.39 88.3
 亚美尼亚 27.7 45.8 41.96 45.64
 澳大利亚 108.2 111.5 114.26 121.61 89.6
 奥地利 94.1 102 84.94 87.23
 阿塞拜疆 15.9 32 33.91 34.08
 巴哈马 123.6 109.5 87.93 67.05
 巴林 70.7
 孟加拉国 3.1 4 4.27 4.04
 巴巴多斯 88.7 74.5 87.93 71.38
 白俄罗斯 58.6 78.4 81.57 81.47
 比利时 86.1 76.9 54.19 65.78
 伯利兹 74.7 42.5 41.07 41.09
 贝宁 16.2 20.9 16.82 20.24
 不丹 3
 玻利维亚 50 59.1 81.98 71.40
 波黑 21.4 27.9 40.98 36.03
 博茨瓦纳 27.3 26.2 24.48 24.44
 巴西 82.4 85.3 99.36 77.32 78.9
 保加利亚 69.4 53 57.03 58.32
 布吉纳法索 11.2 14.8 12.75 12.00
 布隆迪 3.5 5.2
 柬埔寨 13.9 16.6 12.67 12.34
 喀麦隆 14.4 12.7 12.27 11.98
 加拿大 108.1 94.3 90.09 82.63 70.2
 佛得角 26.3 46.1 31.93 32.18
 科特迪瓦 11.3 13.3 11.22 12.38
 中非 28 33.5 32.13 35.90
 乍得 14.3 13 11.56 26.48
 智利 66.4 74.1 86.63 83.17 81.3
 中国 52.4 58.2 61.7 60.60 45.7
 哥伦比亚 33.9 46.5 57.84 55.91 48.9
 科摩罗 7.6 13.4
 刚果共和国 13.3 13.4 39.34 40.11
 刚果民主共和国 4.8 5.3
 哥斯达黎加 40.4 51.1 51.06 53.56
 克罗地亚 49.9 66.3 75.19 75.30
 古巴 32.2 49.4 60.24 55.48
 赛普勒斯 131.3 78.1 76.87 72.83
 捷克 77.3 83.4 80.43 82.79
 丹麦 145.9 95.2 76.87 70.83
 吉布提 17.1 23.7 15.39 15.04
 多米尼克 67.1 68.6 60.49 55.03
 多米尼加 37.8 53.7 52.03 55.25
 厄瓜多尔 45 56.4 46.04 45.22
 埃及 22.5 25.6 28.51 26.29 20.0
 萨尔瓦多 21.4 28.3 33.54 30.52
 厄立特里亚 7.7 7.7
 爱沙尼亚 67.4 59.6 63.43 63.64
 衣索比亚 7.9 8.5 7.2 5.40 3.1
 斐济 39.1 38.8 41.16 43.85
 芬兰 67.4 74.8 75.38 76.70
 法国 101.1 86.7 77.97 83.05
 法属圭亚那 13.2 14.6
 法属玻里尼西亚 112.2 101.9 89.68 96.09
 加彭 46 66.4 58.24 59.21
 冈比亚 5.2 8.1 7.82 7.82
 格鲁吉亚 26 25.5 31.97 31.83
 德国 82.1 88.1 80.5 87.79
 加纳 9.9 13.9 13.82 13.73
 希腊 78.7 74.8 68.65 71.70
 格瑞那达 97 61 57.15 59.40
 瓜德罗普 12.7 13.6
 危地马拉 23.8 28.8 35.7 36.39
 几内亚 6.5 8.6 12.04 13.05
 几内亚比绍 13 16.2 16.39 17.29
 圭亚那 31.8 39 45.24 45.22
 海地 15.3 15.6 17.59 17.61
 洪都拉斯 24.7 34.3 32.96 33.09
 香港 137.08
 匈牙利 100.7 76 79.74 79.73
 冰岛 84.8 86.2 89.93 91.02
 印度 5.2 4.4 3.97 3.78 3.6
 印度尼西亚 8.3 11.6 12.42 11.70 11.4
 伊朗 23.1 36.3 37.78 35.98 33.2
 爱尔兰 106.3 87.9 76.85 76.85
 以色列 97.1 96 97.82 97.02 90.0
 义大利 90.4 90.7 77.52 80.96
 牙买加 56.8 59.1 58.96 58.97
 日本 45.9 45.9 49.34 49.33 41.6
 约旦 29.8 42 35.31 37.91
 哈萨克斯坦 44.8 62.6 64.49 64.89 49.1
 肯尼亚 14.3 16.7 15.26 15.94
 基里巴斯 32.1 38.5 29.29 29.96
 科威特 60.2 119.2 67.46 67.12
 吉尔吉斯斯坦 39 36.9 30.21 30.46
 老挝 15 21.3 24.63 30.41
 拉脱维亚 45.7 61.5 68.72 68.73
 黎巴嫩 63.1 58.8 29.52 23.97
 赖索托 15.4 18.3 27.13 19.89
 利比里亚 7.9 10.4 18.37 18.27
 利比亚 28.6 33.5
 立陶宛 49.5 78.2 81.25 81.28
 卢森堡 141.7 107.9 80.08 80.08
 澳门 103.15
 马达加斯加 17.6 14.7 13.24 12.34
 马拉维 5.1 8.3 10.96 20.34
 马来西亚 50.9 52.3 53.12 52.90 60.4
 马尔地夫 16.6 21.6 20.22 20.61
 马里 19 22.2 23.46 23.68
 马尔他 86.9 84.5 81.1 82.06
 毛里塔尼亚 29.9 29.7 31.25 31.06
 模里西斯 39.6 49.4 50.95 50.90
 墨西哥 58.6 63.8 67.54 64.88 54.6
 摩尔多瓦 22.7 26.8 38.12
 蒙古国 108.8 82.1 87.9 88.38
 蒙特内哥罗 57.7 76.39 73.01
 摩洛哥 20.6 30.1 34.62 35.12
 莫桑比克 5.6 7.8 8.28 9.39
 缅甸 10.7 32.1 44.69 58.25
 纳米比亚 34 28.3 31.76 30.53
 尼泊尔 10 9.9 13.79 13.55
 荷兰 89.3 85.5 64.5 75.82
 荷属安的列斯 73.3 91
 新喀里多尼亚 76.6 72.6 73.16 68.61
 新西兰 142.1 106.4 87.95 100.90 75.2
 尼加拉瓜 14.9 25.3 30.77 30.82
 尼日尔 11.2 25.6 8.74 12.75
 奈及利亚 8.6 8.8 7.33 7.15 5.0
 挪威 61.7 66 67.62 67.47 56.0
 朝鲜 10.8 13.4 13.67
 北马其顿 35.4 40.8 36.62
 阿曼 49.8 43.34 43.34
 巴基斯坦 12.3 14.7 16.01 16.87 15.0
 巴拿马 54.5 63.5 64.67 65.02
 巴布亚新几内亚 73
 巴拉圭 70.3 41.9 42.35 54.07 39.5
 秘鲁 34.5 20.8 23.78 24.41 54.7
 菲律宾 31.1 33.6 36.6 37.04 32.4
 波兰 78.1 76.9 88.67 88.71
 葡萄牙 91.1 93.4 90.99 94.07
 卡塔尔 90.5
 留尼汪 46.8
 罗马尼亚 54.5 64.7 67.87 63.92
 俄罗斯 51 69.2 76.35 76.62 62.5
 卢旺达 4.4 6.5 7.93 9.08
 圣基茨和尼维斯 99.3 70.8 87.31 82.51
 圣卢西亚 124.1 93.6 91.82 90.90
 圣文森特和格林纳丁斯 79.1 91.4 93.38 91.05
 萨摩亚 82.6 87.2 97.76 96.68
 圣多美和普林西比 9.6 16.5 14.83 14.18
 沙乌地阿拉伯 44.6 54.4 49.17 54.13 43.6
 塞内加尔 17.7 15.8 15.2 14.13
 塞尔维亚 45.2 56 53.49
 南斯拉夫联盟共和国 77.6 [7]
 塞舌尔 51.1 35.6
 塞拉利昂 6.1 7.3 8.55 8.23
 新加坡 71.1
 斯洛伐克 67.4 60.4 58.25 59.35
 斯洛维尼亚 88 88.3 73.14 76.40
 所罗门群岛 9.7 11.9 11.75 11.74
 南非 39 58.6 62.49 60.03 51.6
 韩国 48 54.1 55.89 70.71 62.1
 西班牙 118.6 97 100.26
 斯里兰卡 6.6 6.3 6.5 9.04
 苏丹 21 19.1 20.97 21.39
 苏里南 40.3 47.5 44.32 42.40
 斯威士兰 34.2 26.9 25.75
 瑞典 76.1 80.2 74.04 77.07
 瑞士 72.9 74.7 66.1 67.54 51.6
 叙利亚 21.2 22.8
 台湾 77.57
 塔吉克斯坦 8.7 14.7 14.73 16.47
 泰国 27.9 25.8 28.96 27.37 19.0
 东帝汶 41.3 33.8 31.29 31.51
 坦桑尼亚 10 9.6
 多哥 8.5 11.7 12.1 12.58
 千里达及托巴哥 57.8 47.7 75.5 68.66
 突尼西亚 25.5 25.9 28.45 28.36
 土耳其 19.3 25.3 39.97 38.87 32.8
 土库曼斯坦 41.7 58.6 55.73 60.22
 乌干达 11.7 11 11.55 9.69
 乌克兰 32.3 48.5 48.49 46.92 40.1
 阿联酋 74.4 73.8 68.59 62.03
 英国 79.6 84.2 79.86 79.90 61.5
 美国 124.8 120.2 121 124.11 100.9
 乌拉圭 98.6 55.3 56.44 57.70
 乌兹别克斯坦 20.7 28.4 35.39 34.41
 瓦努阿图 32.6 35.4 38.32 36.03
 委内瑞拉 56.6 76.8 36.12 40.94
 越南 28.6 49.9 64.68 63.34 50.5
 叶门 14.7 17.9 12.51 16.86
 尚比亚 11.9 12.3 14.19 13.12
 辛巴威 15.2 21.3 17.61 17.67
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  • 来源: 联合国粮食及农业组织 (FAO), Food and Agriculture Organization Corporate Statistical Database（英语：Food and Agriculture Organization Corporate Statistical Database） on-line statistical service (FAO, Rome, 2004). Available online at: http://faostat3.fao.org/ 互联网档案馆的存档，存档日期2016-01-15.
  • 人均肉类消费是指每人每年国内食用的肉类总量。肉类总量包括在各国宰杀的动物的肉，无论其来源如何，并包括马肉、家禽和所有其他家畜或野生动物的肉，如骆驼、兔子、驯鹿和狩猎动物。
  • 世界资源学院（英语：World Resources Institute）（WRI）使用粮农组织的肉类生产和贸易数据以及联合国的人口数据进行了人均计算。肉类消费是用贸易平衡的方法计算的：总产量加上进口，减去出口。
每人每天的平均肉类消费，以每人每天的克数计算。
各国人均肉类提供量。

注释

参考资料

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