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一种维管植物 来自维基百科,自由的百科全书
台湾薏苡(学名:Coix lacryma-jobi var. ma-yuen),为薏苡属薏苡的一个变种[1][2][3]。
台湾薏苡![]() | |
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科学分类 ![]() | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 维管植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 单子叶植物 Monocots |
演化支: | 鸭跖草类植物 Commelinids |
目: | 禾本目 Poales |
科: | 禾本科 Poaceae |
属: | 薏苡属 Coix |
种: | 薏苡 C. lacryma-jobi
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变种: | 台湾薏苡 C. l. var. ma-yuen
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三名法 | |
Coix lacryma-jobi var. ma-yuen (Rom.Caill.) Stapf, 1896
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异名[1] | |
异名
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薏苡为一年生或多年生草本。根系强大,宿根。秆直立粗壮,有分枝;叶线状披针形,中脉粗厚;单性花,雌雄同株,总状花序腋生或顶生,雌小穗位于花序基部,外包以念珠状总苞,雄小穗无柄或具柄,数丛,排列在花序上部,呈穗状;颖果椭圆形淡褐色,有光泽。性喜温暖湿润气候,耐涝。
薏苡种仁常称为薏仁,含淀粉,供食用或酿酒,虽为谷类,但其脂肪和蛋白质含量很高,且容易代谢,因此吃多了也不会有变胖的担忧。中医学上用根和种仁入药,种仁性微寒、味甘,功能清热利湿、健脾,主治水肿脚气、风湿、泄泻、肠痈、肺痈等,炒用补益肺脾,多用治关节炎、扁平疣;根具有清热、利尿等功效,近用治肝炎、肾炎等症。并含有维生素D、E与B群,若每天食用60公克,可有效降低胆固醇与血脂肪,可预防高血压、中风及心血管疾病。薏仁是亦可使皮肤光滑,减少皱纹,有消除色素斑点的功效,还能促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿和利水的作用,长期食用可达到减肥与美白的效果。[4]
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