沙田区(英语:)是香港十八区的其中一区,位于新界的东部,面积约6,927公顷。该区在差饷、公共房屋编配(扩展市区)、的士经营范围(但新界的士可行驶九肚山丽坪路、马料水、马鞍山、沙田马场、威尔士亲王医院)的定义下,均属于香港市区的范围内。