安蔡楼镇，是中华人民共和国山东省菏泽市曹县下辖的一个乡镇级行政单位。安蔡楼镇所在的安蔡楼原为蔡姓所建，后卖给安姓人家，又因为建有楼房，因此称作安蔡楼。