龙葵
茄科茄属植物 来自维基百科，自由的百科全书
龙葵（学名：Solanum nigrum），又称黑珠仔菜、乌甜仔菜、乌籽菜、天茄子、天星星(东北)、烟李、烟李子（临沂）、牛酸浆、乌甜菜、大头根（阿美族语：Tatokem）、Wasiq（泰雅语）、samechi(排湾族语），是茄科茄属植物，因果实成熟时乌黑如龙的眼珠而得名[1]。
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外型与光果龙葵非常相似。
形态
一年生草本植物，全草高30-120厘米；茎直立，多分枝；卵形或长椭圆型叶子互生，近全缘；夏季开白色小花，4－10朵成聚伞花序；球形浆果，成熟后为黑紫色。浆果和叶子均可食用，但未熟果及嫩叶子含有大量龙葵碱；龙葵碱经久煮仍具毒性，传统食用上必须借由多次换水减毒[2]。
分布
广泛分布于欧亚大陆，荒地普遍野生，现亦已移植到美洲和澳大利亚。
异名
龙葵一名始见于《药性论》，异名有苦菜（《唐本草》）、苦葵、老鸦眼睛草、天茄子（《本草图经》）、天茄苗儿（《救荒本草》）、水茄、天泡草、老鸦酸浆草（《本草纲目》）、天泡果（《植物名实图考》）等。
药用
龙葵全草及根、种子可入药。
龙葵提取物有抗炎作用。
- 《唐本草》：味苦，寒，无毒。
- 《本草纲目》：苦微甘，滑，寒，无毒。
参考文献
外部链接
延伸阅读
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