Smørrebrød

烤牛肉，也就是烤牛肉中心已經熟了，但還帶有血色。也有人喜歡七分熟乃至全熟的烤牛肉。 烤牛肉有時候會搭配辣根或辣根醬。在丹麥則大多是做成稱為「smørrebrød」的開面三明治（open sandwiches）。 烤牛肉三明治通常有：麵包、（自製吃剩的或熟食店買回來的）冷烤牛肉、生菜、番茄和芥末，也常

用作三文治餡料。沙律的種類包括蛋沙律、雞丁沙律、吞拿魚沙律、蝦沙律和火腿沙律。在丹麥，人們將沙律加上肉片製成上層不蓋麵包的開口三文治（英语：Smørrebrød），其他種類还有黃瓜沙律、辣根沙律、意大利沙律和俄國沙拉等等。 在英語中，沙拉一詞最早出現在十四世紀，當時寫作“salad”或“sallet

10歲的小孩子更高，如果善待它的話（譬如在晚上給它一碗帶黃油的粥），會得到回報，反之則會遭到報復。 丹麥也是對現代飲食業的一大貢獻可能就是“smørrebrød”，一種單片三明治，通常會用一片黑麵包，也會用洋蔥圈、蘿蔔片和蛋黃醬等裝飾。丹麥的晚餐通常吃熱食。傳統晚餐也可能包括炸魚、紅葉捲心菜烤豬肉、燉雞等。

Council）的會員國，但這項運動在丹麥的體育教育中並不普及，球迷人數、比賽場地、媒體關注程度也不如足球等熱門運動。 哥本哈根擁有非常多的餐館，一種稱為「smørrebrød」的「開放式」三明治是當地最常見的傳統美食之一。哥本哈根共有11間獲得米其林星級評價的餐廳。其中「Noma」餐廳被選為全球十大最佳餐廳的第十