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Mielie-meal
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南非文化
(Braai,意為烤肉或燒烤)。作為燒烤的變體之一,布萊的特色為野生植物及香辣香腸,還有玉米(Mielies)、玉米粥(英语:
Mielie
-
meal
)(
Mielie
-
meal
)或者御穀(南非黑人的主食)。此外,像蜜糖麻花(英语:Koeksisters)之類的糕點以及鮮奶撻之類的甜點也普遍受歡迎。