Melitta Bentz

造成心脏病有害物质。而金属的过滤网则没有这些功能，所濾出來的咖啡口感與濾紙過濾的有所不同。 1908年7月8日，德國一名叫梅利达·本茨（Melitta Bentz）的家庭妇女发明了第一张咖啡滤纸。她一直试图寻找一种过滤咖啡的方法，直至她使用了她儿子包午餐用的吸墨纸。后来，她为自己的发现申请了专利并

grounds）被留在过滤器，而溶解的咖啡随着滴落的水珠掉进例如玻璃瓶（英语：carafe）或咖啡壶之类的中。 咖啡滤纸于1908年在德国由梅琳达·本茨（英语：Melitta Bentz）所发明，并且广泛使用于滴漏式咖啡。 1954年一个由戈特洛布·魏德曼（德语：Gottlob Widmann