Aminopeptidase

一个重要步骤。谷氨酰氨基肽酶被指定为CD249。 Kugler P. Aminopeptidase A is angiotensinase A. II. Biochemical studies on aminopeptidase A and M in rat kidney homogenate..

羧（suō）肽酶（EC編號：3.4.16-3.4.18）屬於一種蛋白酶，可水解（裂解）蛋白質或肽的羧基端（C端）末的肽鍵。 過程與氨肽酶（英语：aminopeptidase）相反，該氨基肽酶在蛋白質的N末端能夠切割肽鍵。 人、動物、細菌，以及植物包含有幾種類型的羧肽酶，且具有從分解代謝至蛋白質成熟等之多種功能。

實為純化過程中未能移除的蛋白質，而非RNA。早期此蛋白因最早從豬腎臟分離的過程出現在微粒體（microsome）樣本中而被稱為胺肽酶M（aminopeptidase M，M代表微粒體），1980年此蛋白重新被命名為胺肽酶N，因其較易分解中性的氨基酸而得名（N代表中性），其中尤以分解丙氨酸的效率最高。

催产素酶（Oxytocinase）是一種可以代謝催产素的酶。最著名的催产素酶是Leucyl-cystinyl氨肽酶（英语：leucyl/cystinyl aminopeptidase），本身也是腦啡肽酶，已知也有其他的催产素酶。懷孕時，催产素酶可以平衡催产素的濃度，因為隨著胎兒成長，胎兒分泌的催产素會增加，催产素酶會

200690136.  Geueke B, Namoto K, Seebach D, Kohler HP. A novel beta-peptidyl aminopeptidase (BapA) from strain 3-2W4 cleaves peptide bonds of synthetic beta-tri-