Aegilops speltoides

urartu）（Triticum urartu）与山羊草属的拟山羊草（英语：Aegilops speltoides）（Aegilops speltoides）杂交，形成了圓錐小麦（T. turgidum）与提莫非维小麦（T.timopheevii），这两种均为四倍体。硬粒小麦曾經是圓錐小麦的一个亚种。

的裏海沿岸，二粒小麥偶然與山羊草屬的節節麥（Aegilops tauschii）雜交而形成。 普通小麥染色體為六倍體，其中六組染色體中，兩組染色體源於山羊草属的拟山羊草（英语：Aegilops speltoides）（Aegilops speltoides），兩組染色體源於烏拉爾圖小麥（英语：Triticum

urartu）：二倍体 50万年前，一粒小麥和乌拉尔图小麦各自和山羊草属的拟山羊草（英语：Aegilops speltoides）（Aegilops speltoides）或近似物種杂交，分別形成了提莫非维小麦（T. timopheevii)和野生二粒小麦（T. turgidum），这两种均为四倍体。