黑线鳕(学名:Melanogrammus aeglefinus)是鳕形目鳕科黑线鳕属的唯一一种,被IUCN列为次级保育类动物,产于北大西洋,从比斯开湾至巴伦支海等海域,栖息深度10-450米。本鱼口相对较小;下颌比上颌短下巴触须相当小,鳞片重叠,大暗斑是胸鳍正下方的侧线以上,因黑色的侧线而得名,体长可达69公分。栖息在沙石底质的海域,为底栖性鱼类,属肉食性,以鱼类、甲壳类、头足类、棘皮动物等为食,是一种名贵的食用鱼,适合各种烹饪方式食用。
黑线鳕 | |
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科学分类 | |
界: | 动物界 Animalia |
门: | 脊索动物门 Chordata |
纲: | 辐鳍鱼纲 Actinopteri |
目: | 鳕形目 Gadiformes |
科: | 鳕科 Gadidae |
属: | 黑线鳕属 Melanogrammus |
种: | 黑线鳕 M. aeglefinus
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二名法 | |
Melanogrammus aeglefinus Linnaeus, 1758
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异名 | |
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参考文献
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