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黑纹小条𫚕,又称小甘鲹,俗名为黑甘、油甘、软骨甘,为辐鳍鱼纲鲈形目鲈亚目鲹科的其中一个种。
黑纹小条𫚕 | |
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科学分类 | |
界: | 动物界 Animalia |
门: | 脊索动物门 Chordata |
纲: | 辐鳍鱼纲 Actinopteri |
目: | 鲹形目 Carangiformes |
科: | 鲹科 Carangidae |
属: | 小条𫚕属 Seriolina |
种: | 黑纹小条𫚕 S. nigrofasciata
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二名法 | |
Seriolina nigrofasciata Rüppell, 1829
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异名 | |
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本鱼分布于印度太平洋区,包括东非、马达加斯加、毛里求斯、塞舌尔群岛、红海、波斯湾、斯里兰卡、马尔代夫、印度、印尼、泰国、菲律宾、马来西亚、中国、台湾、缅甸、日本、新几内亚、澳洲、安达曼海、所罗门群岛、马里亚纳群岛、马绍尔群岛、诺鲁、斐济群岛、密克罗尼西亚、基里巴斯、图瓦卢等海域。
水深20至150米。
本鱼体呈纺锤型,体背呈黑色,腹面淡灰色。幼鱼体侧有3、4条不规则横带,老成鱼横带完全消失。胸鳍远较腹鳍为小,尾鳍叉形,第一背鳍有硬棘6至7枚;第二背鳍有软条30至34枚。臀鳍有软条15至17枚。体长可达60公分,体重可达5.2公斤。
本鱼幼鱼多栖息在水深15至20米左右的沙质海岸,长达15公分后始移向岩石海岸生活。以无脊椎动物为食。
鱼肉中富含油脂,切片,抹盐、胡椒沾油炸粉,油炸食用十分美味。
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