黄烷酮

黄烷酮类（英语：flavanones）是黄酮类化合物中的一类，属于芳香酮，通常为无色，以糖苷形式存在于植物中^[1]^[2]。常见的黄烷酮苷类有：

黄烷酮可由查耳酮异构酶催化查耳酮样化合物合成。黄烷酮-4-还原酶可将 (2S)-黄烷-4-醇和 NADP⁺转化为 (2S)-黄烷酮、NADPH和 H⁺。此外，还有很多途径可以对映选择性地生成黄烷酮及相关化合物。^[3]

[1]
flavanone. Merriam-Webster. [17 July 2017]. （原始内容存档于2020-09-27）.
[2]
flavanones, Webster's New World College Dictionary Fifth, Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company, 2014 [17 July 2017], （原始内容存档于2020-09-22） –通过YourDictionary.com
[3]
Nibbs, AE; Scheidt, KA. Asymmetric Methods for the Synthesis of Flavanones, Chromanones, and Azaflavanones. European Journal of Organic Chemistry. 2012, 2012 (3): 449–462. PMC 3412359 . PMID 22876166. doi:10.1002/ejoc.201101228.

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