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甜點 来自维基百科,自由的百科全书
黄油饼干(英语:Butter cookies)是由黄油 、面粉和糖组成的无酵饼。[1] 面团在用来制作黄油饼干时通常需要冷却。市面上有时会推出香草、巧克力和椰子风味的黄油饼干。黄油饼干还具有各种形状,例如圆形、正方形、椭圆形、环形。[2] 在欧洲和北美等地,黄油饼干通常在圣诞节前后十分畅销。
黄油饼干在中国也很受欢迎,特别是在农历新年期间。 [3] [4]Kelsen Group出品的蓝罐饼干(Kjeldsens)和丹尼诗特色食品有限公司出品的皇冠饼干(Danisa)在中国销量较好[5]。
丹麦多年来一直是黄油饼干的主要出口国,尤其是向美国和亚洲出口。 它们有许多品种,出口的黄油饼干通常用锡盒包装和出售。 [6] [7] [8] [9]
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