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费城
美国宾夕法尼亚州最大城市 来自维基百科，自由的百科全书
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关于与“费城”标题相近或相同的条目，请见“费城 (消歧义)”。费城（英语：Philadelphia），即费拉德尔菲亚，也常简称费利（英语：Philly）是美国宾夕法尼亚州人口最多、面积最大的都市（但不是该州州府），以及美国第六大城，在19世纪之前曾是美国第一大城市。根据2020年人口普查数据，全市人口为1,603,797人。市中心的人口在全美国排名第六，仅次于纽约、洛杉矶、芝加哥、休斯敦和菲尼克斯。以现在美国官方的定义而言，费城都会区的面积大小排名全美第四，共约624万人居住其中，但若以其他定义来衡量，排名第七，次于旧金山湾区与华盛顿-巴尔的摩都会区。费城是特拉华河谷都会区的中心城市。
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费拉即希腊文“友爱”的意思，是传教士命名的，费城是美国最老、最具历史意义的城市，它在美国史上有非常重要的地位。在18世纪时，费城是美国第二大城与人口最多的城市，在当时，它的政治与社会重要性超过纽约与波士顿。本杰明·富兰克林对费城的兴起贡献良多。从1854年起，费城市和费城县为两个并行的地方政府，而从1952年起，市与县共有一个政府组织，但费城县仍属宾州州政府下的一个独立的县份。
自从1854年通过“合并法案”（Act of Consolidation）后，费城市的边界就与费城县相同。在此之前，费城市只在南街、万安街与特拉华河与斯库尔基尔河之间的区域。费拉德尔菲亚后来扩张至周围的西费城、北费城与东北费城，同时也包括了几个小型的聚落如罗克斯伯勒、马纳扬克、艾利山与栗树山。费城同时是全美最大的大学城之一，拥有许多高等学府，其中包括常春藤盟校的宾夕法尼亚大学，国家第一所医学院和商学院兼缘于此校。有超过120,000名大学生就读市区的学院与大学，周遭的都会区也有接近300,000名的大学与学院学生。
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历史
在欧洲白人来临之前，费城一带本来是莱纳佩人（Lenape）的聚落，他们把这个地区称为夏卡马松（Shacamaxon）。虽然整个区城在1632年称为玛利兰租地，但是卡尔维特（Calvert）家族却没有到这么远的地方来。瑞典移民是第一个到这个区域的，称费城为维卡可卡，1646年，瑞典传教士在丁尼肯岛（Tinicum Island）创立教会，1700年这个团体建立了光荣教堂（Gloria Dei Church）。
费城是由贵格会教徒—威廉·佩恩建立与规划的，费城的英文名“Philadelphia”这个名字是在希腊文中的意思是“友爱之市”（Φιλαδέλφια）。潘恩希望费城这个由他建立的移民城市，能够基于自由与宗教融合的原则下发展，成为一个典范。早期贵格教徒或是其他人在购买市区的土地时，同时必须也要购买城郊的农地，这个做法，能够让城区的人口能够很容易的往外发展。潘恩另外考量到火灾与传染病，这两种在当时为伦敦或是其他大城市常见的问题，因此他在市区规划了许多小巷子与开放的公共空间。
费城在美国独立战争时，是独立运动的重要中心，独立宣言与美国宪法都是在费城市的独立厅起草与签署的。美国海军于1775年11月10日在费城成立，当时山缪·尼可拉斯于大桶酒吧（Tun Tavern）招募士兵。
美国独立战争时，费城居民分裂为保皇派和革命派。当英军于1777年占领费城时，许多保皇派居民夹道欢迎英军并高唱“天佑吾皇”。当美军于1778年夺回费城时，轮到革命派居民夹道欢迎，大肆庆祝。尤其是因为在英军占领时，大量补给提供给了英军，这些居民度过了一个困苦的冬季。大约3000保皇派随英军逃走，45名留在费城的保皇派以战时通敌罪受审，两个人被定罪并处以绞刑。
在18世纪时，费城曾是美洲在墨西哥城以北最大的城市，也是英国属地中第四大城，仅次于伦敦、布里斯托尔与都柏林。
1790年，在美国南方多数的国会议员与当时的财政部长—亚历山大·汉密尔顿的协议之下，美国政府在搬至现在的华盛顿特区前曾由纽约的联邦厅搬至费城的国会厅。为了换取让美国首都设于波托马克河畔，国会议员通过当时汉米尔敦的财政计划，费城因此成为美国首都有10年之久，直到华盛顿特区的国会山庄建筑完工并开始使用才结束。
费城早期为铁路运输中心，并且是世界最大的蒸汽火车制造商—鲍尔温的所在地，这家公司后来搬到宾州的艾迪史顿（Eddystone Pennsylvania）。总部位于费城的宾州铁路公司曾是美国最大的铁路公司，不论在营收上与运量上，均是美国第一，并曾是世界上最大的交通运输公司。
1876年费城举办世界博览会与百年纪念展，1926年，费城举办美国的150周年博览会来庆祝美国150岁生日。在美国的非裔美国人大迁徙（Great Migration）中，费城的黑人人口数量激增。[4]
1976年，费城也是美国举办立国200周年活动的城市之一。
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地理
费城中心座标为北纬39°57'，西经75°10'，北纬40度线穿过城市的北半部。城市面积为369.3平方公里，陆地面积349.9平方公里，水域面积19.4平方公里，水域率5.29%。最低海拔约3米（约合10英尺），最高海拔约136米（约合445英尺）。费城属费城县，其北面为蒙哥马利县，东北面为巴克斯县，东面为伯灵顿县，东南面为康登县，南面为格洛斯特县，西面为特拉华县。
费城位于副热带湿润气候区和温带大陆性湿润气候区的交界处附近，但仍属副热带湿润气候，四季分明，降水分布较为平均。冬季较冷，微潮，时而偏向寒冷，日最高气温低于0 °C（32 °F）的平均日数为13天，日最低气温低于−10 °C（14 °F）的平均日数为5.5天；夏季相对炎热潮湿，日最高气温超过30 °C（86 °F）的日数年均有61天，超过35 °C（95 °F）的有7.2天。[5]最冷月（1月）均温0.9 °C（33.7 °F），[6]极端最低气温−24 °C（−11 °F）（1934年2月9日）。[5]最热月（7月）均温25.9 °C（78.7 °F），[6]极端最高气温41 °C（106 °F）（1918年8月7日）。[5]年均降水量约1,120毫米（44.1英寸），[6]年极端最少降水量为744毫米（29.31英寸）（1922年），最多为1,634毫米（64.33英寸）（2011年）。[5]年均降雪量为59厘米（23.1英寸），[6]但降雪年际变化较大；1972–73年的降雪量最少，降雪量微少以致难以测量，2009–10年的降雪量最多，积累降雪量为200厘米（78.7英寸）。[5]无霜期平均为226天（3月30日至11月11日）；可测量降雪平均期为12月19日至3月15日。[5]
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教育
费城教育局是费城的学区，是美国的第八大学区。费城拥有常春藤盟校的宾夕法尼亚大学，位于费城西部的大学城。市内大学或学院有：
- 宾夕法尼亚大学
- 托马斯·杰斐逊大学
- 宾夕法尼亚美术学院
- 卓克索大学
- 天普大学
- 圣约瑟夫大学
- 费城社区学院（Community College of Philadelphia）
- 费城大学（Philadelphia University）
- 柯蒂斯音乐学院
- 费城艺术大学（Art Institute of Philadelphia）
- 拉萨尔大学（La Salle University）
- 栗山学院（Chestnut Hill College）
- 皮尔斯学院（Peirce College）
- 摩尔艺术与设计学院（Moore College of Art and Design）
经济
昔日费城市的经济活动主要以制造业为主，近代则转型为信息产业、科研与金融业、保险业为主。费城市有自己的证券交易所。
费城市许多财星杂志上排名前五百大企业的根据地，包括网络与有线电视公司康卡斯特、保险公司信诺、林肯金融集团、石油公司Sunoco、食品服务公司Aramark、Rohm与Haas公司，制药公司葛兰素史克、默克、惠氏、波音集团的直升机部门与汽车零件商Pep Boys、美国最大的基金公司Vanguard。
联邦政府也在费城市的占有重要的角色，费城在华盛顿特区成为美国首府之前，曾是美国首都，留下了一些政府部门，如美国国家制币厂的东岸分部，就位于费城的历史特区附近，而联邦储备银行的费城分部，也在同一区。
因为宾州铁路公司的关系，费城的美国铁路位于三十街的车站，有一定的规模，从高速公路上，就可以看到壮观的建筑。美国铁路提供了不少有关行车服务、营运与铁路维护的工作机会。
美国政府曾在费城，因此费城也有不少的法律事务所，另外，宾夕法尼亚大学的法学院非常有名，也是费城成为美国的一个法律相关服务重镇的主要原因之一。
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人口
根据 2020 年 美国 根据人口普查局的统计，费城有1,603,797人居住，比 2019 年人口普查估计增加了 1.2%。[14] 该市的种族构成仅黑人就占 39.3%（42.0%是含拉丁裔等被划分为黑人的人种、36.3%白人（41.9%含拉丁裔等被划分为白人的人种）、8.7%亚裔美国人、0.4%美洲印第安人和阿拉斯加原住民、8.7%其他种族和6.9%多种族。 14.9%的居民是西班牙裔或拉丁裔。 本科及以上学历占34.8%。 23.9%的人在家说英语以外的语言，其中最常见的是西班牙语 (10.8%)。 15.0%的人口在外国出生，其中大约一半是入籍美国公民。 3.7%的人口是退伍军人。 家庭收入中位数为52,889美元，22.8%的人口生活在贫困线以下。 49.5%的人独自开车上班，23.2%的人使用公共交通，8.2%的人拼车，7.9%的人步行，7.0%的人在家工作。 平均通勤时间为31分钟。[15]
在1950年人口普查之后，当记录了2,071,605人的历史最高人口数后，该市的人口开始了长期的下降。 2006年人口降至最低点1,488,710人，随后又开始回升。 2006年至2017年间，费城新增居民92,153人。 2017年，美国人口普查局估计该市的种族构成为41.3%黑人（非西班牙裔）、34.9%白人（非西班牙裔）、14.1%西班牙裔或拉丁裔、7.1%亚裔、0.4%美洲原住民、0.05% 太平洋岛民，2.8%多种族。
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文化
- 古装乐团游行（Mummers Parade）—每年新年在费城的Broad Street举行
- 兄弟会野餐—非裔美人庆祝非裔大学生学生会的成立与聚会
- 费城的圣派翠克日游行
- 鸡翅杯—吃烤鸡翅的大胃王比赛
- 费城花展—每年2月举行，是美国几个重要的农业展之一
- 第一个星期五—每个月的第一个星期五，费城的老城区（Old City）的艺廊会在傍晚免费开放直到午夜，并有许多相关的活动。
- 费城影展
- 费城民俗节—每年8月，费城的里汀市场会举办当地荷兰人（Dutch）的庆典，有农展品展、文物展等。
- 费城车展
- 家庭日—这个活动已经举行了27年，庆祝与赞扬家庭的价值与人类各文化各种族之间的尊重与了解。当天在费城的富兰克林大道会举行园游会与表演等老少咸宜的庆祝活动。
- 出柜游行—费城的男同性恋者、女同性恋者等性别团体每年会举办两次游行
- 费城古董大展—每年4月举行，被认为美国全国最佳的古董展之一
费城的餐厅十分多样，品质又好，也具有深度，像料理铁人森本正治（Masaharu Morimoto）在费城就拥有一家同名的餐厅（Morimoto）。其他餐厅如Rouge、Old Original Bookbinder's、Vetri、Lacroix at the Rittenhouse、City Tavern、Suzanna Foo、Brasserie Perrier、and Le Bec-Fin都是有口碑的名餐厅。费城有许多意大利移民，南费城的意大利市场为一个露天市集，周围有不少好吃的餐厅。费城的移民十分多样，像印度菜、中国菜、埃塞俄比亚菜、泰国菜、越南菜等，在费城都能找到不少物美价廉的好餐厅。
- 费城牛肉奶酪三明治（Philly Cheese Steak）—费城不少餐厅、小吃店与餐车卖这种食物。这种看起来像潜艇堡的三明治是由洋葱与肋眼牛肉薄片混合炒过，和起士一起包在长形的意大利面包中做成。费城的南街（South Street）与四街交叉口有家Jim's为费城最著名卖起士牛肉堡的餐厅，在餐厅外往往可见排队的人潮，而餐厅的墙上挂有许多名人的照片与签名，意大利市场附近也有几家卖好吃的Cheese Steak。美国其他地方虽然有卖这种食物，但因缺少高温的烤炉，无法烤出又厚又脆的意大利面包，因此口味并不地道。
- 何奇三明治（Hoagies）—这种三明治是以意大利卷面包包冷肉与蔬菜，有点像潜艇堡。会叫何奇（Hoagies）是因为当初这种三明治在早期的意大利移民间非常受欢迎，而这些移民当初是在霍格岛上牧羊，因此这种三明治最早叫做霍奇（hoggie）。
- 炸猪杂布丁（Scrapple）
- 意大利冰（Italian Ice）
- 爱尔兰冰（Irish Ice）
- 波兰冰（Polish Ice）
- 吉拉提冰淇淋（Gelati）—这种冰淇淋混合水、鲜奶油与新鲜水果、核果或是巧克力……等，费城很多咖啡店卖这种手工的冰淇淋，与一般冰淇淋比较，吉拉提用料实在，尤其是水果类的吉拉提，往往有浓浓的果香，口味较一般冰淇淋清爽许多。
- 软心形面包（pretzels）—费城许多咖啡厅、路边餐车都会卖这种食物。费城的Pretzels较厚，较长，有的会配芥茉酱吃，最好在刚烤好时吃，否则放久会变硬而不好吃。
- 披萨包饼（Stromboli）—这种食物源于费城，披萨面皮包入起士、披萨肉酱与香料再烘烤而成，有点像意大利菜中的卡尔佐内（calzone），费城的披萨店大部分都有卖这种食物。
- 黑樱桃汽水（Black Cherry Wishniak）—一种老式的黑樱桃汽水，含有真正黑樱桃的口味。叫（Wishniak）与费城当地的汽水品牌“法兰克”有关。
- 当地啤酒
交通
费城国际机场是一座位于费城西南部的民用机场，也是的美国航空的枢杻港。机场共有5座航站（A-E），每个航站都设立了行李提领台。乘客可以在机场通讯中心取得地图和乘客手册等资料。
费城的公共汽车路线四通八达，76号车可行经所有的著名景点。费城的地铁系统共有两条主干线，一般在半夜时分发车。郊区地铁线分为R1至R8八条线路，自动售票机可以按路程和峰谷法为乘客计算费用。
在2005年的查格美食指南（Zagat Restaurant Guide），费城拥有全美国最多得到29分高分的餐厅。费城往往在美国食品工业所举办各种不同的调查中，在“最适合给小费”的项目里为排名第一的城市。
体育
友好城市
费城与七个城市是官方友好城市：
注释
参考文献
外部链接
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