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贵州茅台酒股份有限公司（上交所：600519，简称：贵州茅台），1999年，由中国贵州茅台酒厂有限责任公司（控股公司）、贵州茅台酒厂技术开发公司、贵州省轻纺集体工业联社、深圳清华大学研究院、中国食品发酵工业研究所、北京糖业烟酒公司、江苏省糖烟酒总公司、上海捷强烟草糖酒（集团）公司等八家公司共同发起。
| 贵州茅台酒股份有限公司 | |
|---|---|
| Kweichow Moutai Co., Ltd | |
 | |
| 公司类型 | 国有企业 |
| 股票代号 | 上交所：600519 |
| ISIN | CNE0000018R8 |
| 成立 | 1999年11月20日 中国贵州省遵义市 |
| 代表人物 | 董事长：丁雄军 总经理：李静仁 |
| 总部 | 中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇 |
| 业务范围 |  全世界 |
| 产业 | |
| 产品 | 茅台酒 |
| 营业额 | ▲854.30亿元人民币 |
| 息税前利润 | ▲587.83亿元人民币 |
| 净利润 | ▲439.70亿元人民币（2019） |
| 总资产 | ▲1830.42亿元人民币 |
| 资产净值 | ▲1418.76亿元人民币 |
| 市值 | ▲23177亿元人民币 |
| 市盈率 | 56.25 |
| 每股盈利 | ▲32.8元人民币 |
| 每股资产净值 | ▲108.27元人民币 |
| 母公司 | 中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司 |
| 主要子公司 | 贵州茅台酒进出口有限责任公司 贵州赖茅酒业有限公司 |
| 网站 | www |
公司主营贵州茅台酒及系列产品的生产和销售，同时进行饮料、食品、包装材料的生产和销售，防伪技术开发，信息产业相关产品的研制开发。该公司已通过股权分置改革。2011年，茅台集团销售收入240多亿元，利税180多亿元，上交税费94多亿元，在贵州财政收入中占7%。2019年和2020年，茅台集团分别无偿转让总股本的4%予贵州省国有资本运营有限责任公司。[1]
2021年，贵州茅台在FBIF食品饮料创新发布的中国食品饮料百强榜中位列第二。[2]
贵州茅台或茅台酒这个名称并不专属于贵州茅台酒股份公司，茅台镇为贵州的一个镇，只要是这个镇出产的酒都可以称为贵州茅台，茅台酒，也因此有当地的制酒商利用贵州茅台酒股份公司的名气，仿制其产品造型，制作相关产品营利。
现在的贵州茅台酒股份有限公司，是由原来的成义、荣和、恒兴三家烧房合并而成。1951年，贵州省人民政府收购成义烧房，合并荣和、恒兴两家烧房，成立国营茅台酒厂。[3][4]
2001年8月27日贵州茅台上市，每股发行价31.39元，挂牌首日开盘价34.51元，首日收盘35.55元。截至2012年7月3日，贵州茅台每股收盘254.94元，复权后股价1222.47元（不算现金分红），每股涨幅高达38.94倍。2019年6月27日上午茅台股价突破1001元，此后再次回归千元以下。贵州茅台也是自1992年后，中国大陆再度出现股价超过1000元的个股[5]。
贵州茅台曾长期是中国A股的第一高价股。中国股民中长期流传着“哪只股票股价超过贵州茅台，短期内就会‘非死即伤’”的流言，即“茅台魔咒”。[6]
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